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你知道商用廚房設(shè)計(jì)公司是如何解決廚房照明系統(tǒng)的嗎?
商用廚房的照明不同于一般的照明,它有其特殊的要求,因此,商用廚房的照明設(shè)計(jì)需要專業(yè)的技術(shù)和專門(mén)的知識(shí),這需要專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)公司才能解決這個(gè)問(wèn)題。那么,一般情況下,商用廚房設(shè)計(jì)公司是如何設(shè)計(jì)廚房的照明系統(tǒng)的呢?下面我們就來(lái)談?wù)剰N房照明系統(tǒng)的布局和設(shè)計(jì)問(wèn)題。 首先,廚房設(shè)計(jì)公司在設(shè)計(jì)...
2017-08-07
大型廚房設(shè)備公司告訴你,如何降低飯店廚房排煙系統(tǒng)噪音
飯店廚房排煙系統(tǒng)是一個(gè)非常復(fù)雜的噪聲源,在廚房設(shè)備中也是比較大的噪聲源。無(wú)論是廚房排煙系統(tǒng)的進(jìn)風(fēng)口還是風(fēng)機(jī)到出風(fēng)口,都有可能存在許多噪聲源。因此,要想降低廚房排煙系統(tǒng)的噪聲,必須從頭到尾尋找危害最大的噪聲位置。而在確定噪聲源時(shí),需要采用多種專業(yè)技術(shù),然后根據(jù)情況對(duì)癥下藥,才會(huì)有良好...
餐飲業(yè)從業(yè)者必知的國(guó)家法律對(duì)飯店廚房排煙和排煙系統(tǒng)的規(guī)定
???飯店廚房是環(huán)境污染的比較嚴(yán)重的場(chǎng)所,是國(guó)家環(huán)保部門(mén)和衛(wèi)生檢疫部門(mén)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。而廚房的油煙由于包含大量油煙顆粒,對(duì)空氣的污染特別嚴(yán)重,是城市大氣PM2.5超標(biāo)的罪魁禍?zhǔn)?。因此,?guó)家目前采取了嚴(yán)厲的措施管制飯店廚房油煙排放,許多飯店廚房排煙系統(tǒng)由于設(shè)計(jì)的不合理,油煙處理能力不達(dá)標(biāo),已被國(guó)家停業(yè)整頓。...
大型商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你,選好廚房位置有多重要
廚房作為餐飲業(yè)重要場(chǎng)所,對(duì)餐飲實(shí)體的運(yùn)營(yíng)非常的重要。廚房位置的選擇直接影響著廚房與餐廳、廚房與配屬工作間的關(guān)系,和廚房工作效率的高低。可是在餐飲業(yè)內(nèi),許多經(jīng)營(yíng)者并不重視廚房位置的選擇,或者限于廚房的面積,無(wú)法選擇合理的位置。而大型商用廚房設(shè)計(jì)公司在對(duì)餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)非常重視廚房...
2017-08-04
大型廚房設(shè)備公司教你如何做好學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)的前期準(zhǔn)備
???學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到的領(lǐng)域非常之多,因此,在對(duì)學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)前必須做好非常多的前期準(zhǔn)備工作,而這方面的準(zhǔn)備工作做的越仔細(xì)、越充分,也就對(duì)食堂廚房的設(shè)計(jì)越有利。這樣復(fù)雜、專業(yè)的工作,一般大型廚房設(shè)備公司有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù),下面,我們就分享一下我們?cè)谶M(jìn)行學(xué)校...
專業(yè)商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你,如何進(jìn)行商用廚房工作流程規(guī)劃
商用廚房是進(jìn)行大規(guī)模食材加工的場(chǎng)所,面臨著大量的人力物力的集中,因此,對(duì)廚房工作流程的科學(xué)合理的規(guī)劃就顯得尤為重要,這直接影響著廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)和效率。但是,廚房工作流程的規(guī)劃是一個(gè)非常專業(yè)的工作,涉及到方方面面的專業(yè)技術(shù),因此,必須交給專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)公司來(lái)完成這個(gè)工作。那么,你想知道專業(yè)...
專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠教你,如何專業(yè)的保養(yǎng)電氣蒸飯車
電熱蒸飯車由于具有蒸米飯、蒸饅頭、蒸菜、蒸魚(yú)、蒸海鮮等功能,同時(shí)還具有高效的出菜效率,因此被廣泛的運(yùn)用于餐飲行業(yè)的各種廚房之類??墒?,如果我們?cè)偈褂秒姎庹麸堒嚨倪^(guò)程中由于維護(hù)和保養(yǎng)的方法不當(dāng)是會(huì)嚴(yán)重影響蒸飯車的使用壽命和性能的。我們作為成都地區(qū)10多年的專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠現(xiàn)在談?wù)勲姎?..
2017-08-03
大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠告訴你,應(yīng)該如何正確使用冰箱
現(xiàn)在不管是大型商用食堂還是小型的家用廚房都在使用冰箱保存食物,仿佛只要有了冰箱的冷藏就能保證食物的新鮮可口了??墒?,真實(shí)的情況卻沒(méi)這么簡(jiǎn)單,冰箱如果不能正確使用也是不能很好的保存食物的。我們作為大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家在這方面有專業(yè)的知識(shí),現(xiàn)在就如何正確使用冰箱保存食物談?wù)勛约旱目捶ā?..
大型廚房設(shè)備公司告訴你真正的商用廚房設(shè)計(jì)應(yīng)包括哪些內(nèi)容
商用廚房是一個(gè)集中了大量的食材加工的場(chǎng)所,這里每天都在進(jìn)行大量的、復(fù)雜的勞作。因此,商用廚房設(shè)計(jì)的好壞直接影響著廚房的工作流程的運(yùn)行。但是,商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)一個(gè)非常專業(yè)的工作,需要許多專業(yè)的知識(shí)和技能,需要請(qǐng)專業(yè)的廚房設(shè)備公司才能完成。對(duì)于每一個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),知道一些廚房...
2017-07-28
酒店廚房工程設(shè)計(jì)時(shí)必知的廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
酒店,尤其是高級(jí)酒店作為人們聚餐、會(huì)議、婚慶、住宿的高級(jí)場(chǎng)所,往往為人們提供的高品質(zhì)的服務(wù)。因此,酒店的經(jīng)營(yíng)者要想贏得客戶,要想使自己的事業(yè)日益的壯大,就必須考慮酒店的每個(gè)細(xì)節(jié)。尤其是在請(qǐng)廚房設(shè)備公司進(jìn)行酒店廚房工程設(shè)計(jì)時(shí)就必須把廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)考慮進(jìn)去。那么,對(duì)于廚房行業(yè)內(nèi)和國(guó)家又有...