產(chǎn)品中心
商用爐灶
傳菜電梯
蒸煮設(shè)備
抽排系統(tǒng)
食品機械
制冷設(shè)備
廚房用車
調(diào)理設(shè)備
廚房桌椅
工程案例
酒店廚房工程項目
單位廚房工程項目
餐飲廚房工程項目
企業(yè)廚房工程項目
學(xué)校廚房工程項目
新聞中心
公司新聞
行業(yè)動態(tài)
廚具百科
關(guān)于我們
公司簡介
總經(jīng)理致辭
榮譽資質(zhì)
企業(yè)文化
社會責(zé)任
風(fēng)采展示
更多精彩
成都廚房設(shè)備
四川廚房設(shè)備
廚房設(shè)備廠家
廚房設(shè)備公司
不銹鋼廚具
酒店廚房設(shè)備
商用廚房設(shè)備
食堂廚房設(shè)備
學(xué)校廚房設(shè)備
廚房設(shè)備
廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商
廚房抽排系統(tǒng)
公司新聞行業(yè)動態(tài)廚具百科
【干貨】專業(yè)廚房設(shè)備公司的飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計流程,讓你免除油煙危害
????在目前最嚴苛的大氣污染治理的情況下,各地餐飲行業(yè)紛紛要求飯店和酒店重新改造廚房排煙系統(tǒng),并被強制要求安裝油煙凈化器。餐飲行業(yè)的經(jīng)營者也積極的投入的環(huán)境治理中,可是由于對廚房油煙凈化處理都缺少專業(yè)知識,往往不知所措,甚至上當(dāng)受騙?,F(xiàn)在我們就把專業(yè)的廚房設(shè)備公司的飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計流程整理如下...
2017-07-11
廚房設(shè)計公司為你介紹,開放式整體廚房和明檔廚房的布局和優(yōu)點
隨著現(xiàn)在餐飲行業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在飯店和酒店中出現(xiàn)了新奇的明檔廚房和開放式整體廚房。在這種廚房中廚師向顧客展示扒、烤、煎、炸、煮等操作過程。廚師可以直接面對客人,而且可以直接向顧客推薦食物,吸引客人。這種方式增加了顧客對烹飪過程的了解和廚師與客人的互動,拉動了餐廳的銷售。許多老板對此非常感興趣,可是對此卻...
2017-07-10
現(xiàn)代廚房的通風(fēng)排煙系統(tǒng)必備功能介紹
由于現(xiàn)在廚房產(chǎn)生的油煙、廢氣、蒸汽、熱氣是廚房最大的污染源,直接影響著員工的身心健康,對環(huán)境也構(gòu)成極大的危害。隨著人們對環(huán)保的重視和國家對大氣污染治理的加強,餐飲行業(yè)都興起了對廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)的改造。現(xiàn)在全國各地都掀起了一場廚房通風(fēng)系統(tǒng)的改造熱潮。在這場罕見的環(huán)保治理過程中,由于政府和民間對廚房通風(fēng)...
餐飲業(yè)經(jīng)營者必知的全套廚房設(shè)備選用原則
許多人選擇了進入餐飲行業(yè),可是卻不知道該如何選擇全套廚房設(shè)備。很多我們的客戶當(dāng)廚房設(shè)計進入初步設(shè)計時往往不能提出出房率設(shè)備的配置清單,只能說明大致要求,要么對所需廚房設(shè)備的了解不夠全面,還需要配齊,或者就是廚房設(shè)備在廚房中擺不下或和經(jīng)營規(guī)模不相稱等問題。我們根據(jù)10多年的廚房設(shè)計經(jīng)驗,總結(jié)了一些...
價值萬元的商業(yè)廚房設(shè)備大全
隨著社會的發(fā)展,人們餐飲的日益多樣化,商業(yè)廚房設(shè)備的種類和功能也日益的發(fā)展和復(fù)雜起來。商用廚房設(shè)備的概念包含了廚房設(shè)備、廚房機械、廚房電器和較大的炊事工具。也的人甚至把廚房抽排系統(tǒng)、油煙凈化設(shè)備等都歸為商用廚房設(shè)備。但是,由于廚房抽排系統(tǒng)和油煙凈化設(shè)備屬于輔助設(shè)置,所以我們是不認同把它們歸為商業(yè)廚房...
2017-07-07
不知道這些餐飲廚房設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生標準,你就out了。
俗話說,民以食為天。可見食物對人們生活的重要,而作為制作食物的場所,當(dāng)然也是國家和社會關(guān)注的重點場合。國家和地方都非常重視餐飲廚房設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生標準,并出臺了一系列的衛(wèi)生規(guī)范和標準對商用廚房的衛(wèi)生條件進行管理,甚至國家衛(wèi)生部頒布了《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,可見國家對衛(wèi)生管理力度之大。作為...
專業(yè)廚房設(shè)備公司告訴你,小飯店廚房設(shè)計如何劃分廚房功能區(qū)
現(xiàn)代的商用廚房是一個復(fù)雜系統(tǒng)的結(jié)合體,在小飯店廚房設(shè)計時,必須了解廚房各種工作間的功能、所需要的設(shè)備以及所完成的工序工藝過程,也就是必須了解廚房的人流物流的傳遞過程。一般飯店廚房的功能區(qū)的劃分決定了廚房生產(chǎn)加工的工序劃分,有怎樣的功能區(qū)域就有怎樣的廚房分工,而功能區(qū)的劃分合理與否都...
2017年餐飲店廚房設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
中國的現(xiàn)代餐飲店廚房設(shè)備是隨著改革開放一起發(fā)展起來的產(chǎn)物,隨著中國的開放,現(xiàn)代的飯店廚房設(shè)備也從國外傳播到了中國的沿海地帶,然后開始在中國的大地上不斷的蔓延,不銹鋼廚房設(shè)備已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的設(shè)備,成為了現(xiàn)代廚房的主流設(shè)備。那么,隨著時代的發(fā)展餐飲店廚房設(shè)備的現(xiàn)狀會有怎樣的發(fā)展趨勢呢?一、現(xiàn)在的餐飲廚房設(shè)...
2017-07-06
西南知名設(shè)計院的西餐廚房設(shè)計方案
最近我公司參加的西南知名設(shè)計院的廚房設(shè)計培新,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了他們的西餐廚房設(shè)計知識,現(xiàn)在將學(xué)校心得整理出來,公布于眾,希望能夠共同學(xué)習(xí)、交流。設(shè)計院的老師表示在設(shè)計任何西餐廚房時,都應(yīng)該明確一些基本的原則,即:1、廚房的類型,在餐飲經(jīng)營者中的市場定位;2、廚房的規(guī)模、經(jīng)費使用、空間格局和餐飲產(chǎn)品的特色;3、...
最實用的美食廣場廚房設(shè)計方案
美食廣場又被稱為美食街,是現(xiàn)代購物中心和商場中必不可少的一到風(fēng)景線。美食街因其風(fēng)格獨特和環(huán)境優(yōu)雅、顧客可以自由取餐而受到現(xiàn)代都市人的喜愛,又因為可以統(tǒng)計采購和裝修、可有效的降低成本而受到商場的歡迎。由于我們是專業(yè)的廚房設(shè)備公司,現(xiàn)在談?wù)劽朗硰V場廚房設(shè)計方案談?wù)勛约旱目捶ǎM軌驅(qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。首?..