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成都廚具設(shè)備廠家告訴你中央廚房設(shè)計(jì)需要注意的要點(diǎn)

中央廚房由于是一個(gè)規(guī)模巨大的食品加工生產(chǎn)車(chē)間，涉及到的設(shè)備和工序非常之多，因此，在設(shè)計(jì)中央廚房時(shí)，又和其他的廚房有很大的不同。那么，在設(shè)計(jì)中央廚房時(shí)，有哪些要點(diǎn)需要我們注意的呢?作為專(zhuān)業(yè)的成都廚具設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就給大家分享中央廚房設(shè)計(jì)的要點(diǎn)知識(shí)。作為多年的專(zhuān)業(yè)成都廚具設(shè)備廠家，我們認(rèn)為中央廚房設(shè)計(jì)...

2020-05-21

成都廚房設(shè)施設(shè)備公司告訴你大型食堂廚房消毒有幾種方式

隨著人們對(duì)飲食健康的重視，商用廚房餐具消毒措施也越來(lái)越受到人們的重視。而且尤其是經(jīng)歷了這次新冠疫情之后，人們對(duì)餐具的消毒殺毒也就更加的重視了。那么，在商用廚房中消毒有哪幾種方式呢，又都有哪些吧比較行之有效對(duì)的方法呢?作為成都廚房設(shè)施設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享食堂餐具消毒的相關(guān)方法。作為成都廚房設(shè)施...

2020-05-20

餐廳廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備你需要哪些知識(shí)?

廚房設(shè)備的配置在餐館、酒店、餐館、食堂和餐館都很重要。設(shè)備配置的質(zhì)量是否科學(xué)合理，不僅直接影響到廚房建設(shè)的投資和菜品的質(zhì)量，也影響著生產(chǎn)效率，并對(duì)廚房的生產(chǎn)力和人員規(guī)模產(chǎn)生了長(zhǎng)期的影響。因此，在采購(gòu)廚房設(shè)備之前，需要我們對(duì)廚房不同工作區(qū)的設(shè)備配置有一定的了解，并且根據(jù)不同功能區(qū)的需要配置設(shè)備。同時(shí)，...

2020-05-20

四川商用廚房設(shè)備公司教你設(shè)計(jì)不同類(lèi)型的涼菜間

涼菜間在廚房中專(zhuān)門(mén)用于制作冷盤(pán)的工作間，因此，涼菜間是廚房中必不可少的一部分。但是，不同的廚房需要根據(jù)不同的情況設(shè)計(jì)不同的涼菜間，只有這樣才能滿足不同廚房對(duì)經(jīng)營(yíng)的需要。那么，對(duì)于不同的廚房到底應(yīng)該如何設(shè)計(jì)涼菜間呢?作為四川商用廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家交流相關(guān)的意見(jiàn)。作為四川商用廚房設(shè)備公司，我們...

2020-05-19

四川大型商用廚具廠告訴你食堂廚房設(shè)備報(bào)價(jià)流程

食堂廚房設(shè)備工程是針對(duì)廚房整套設(shè)備一條龍服務(wù)包括廚房設(shè)備安裝、通風(fēng)抽煙系統(tǒng)安裝、調(diào)試、以及保證所有食堂廚房設(shè)備設(shè)置得合理有效。而在食堂廚房設(shè)備工程中的報(bào)價(jià)主要就是包含這些設(shè)備，因此，廚房設(shè)備工程的報(bào)價(jià)是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，不少的客戶對(duì)此并不知情，往往以來(lái)就要供應(yīng)商快速的報(bào)價(jià)。由于實(shí)體廚房工程涉及的情...

2020-05-19

四川商用廚具廠告訴你排煙管道設(shè)計(jì)需要遵守哪些原則

由于商用廚房是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)中不同的管道和通風(fēng)工程都有不同的特點(diǎn)，因此在設(shè)計(jì)排煙管道時(shí)必須遵守一些特殊的原則，只有這樣才能夠設(shè)計(jì)出合理的排煙管道。那么，設(shè)計(jì)商用排煙系統(tǒng)，需要遵守哪些原則呢?作為大型的四川商用廚具廠，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專(zhuān)業(yè)的四川商用廚具廠家，我們整理了...

2020-05-18

成都酒店廚房設(shè)備公司告訴你商用冰柜應(yīng)該如何設(shè)置溫度

??商用冰柜作為商用廚房中用于保存食材的設(shè)備，對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)是非常重要的。但是，食堂的冰箱在不同的季節(jié)由于周?chē)h(huán)境的不同，因此，需要設(shè)置的溫度也是不同的。如果不能根據(jù)環(huán)境對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整，那么，很有可能降低冰箱的壽命。那么，應(yīng)該如何根據(jù)不同的季節(jié)調(diào)節(jié)溫度呢?作為多年的成都酒店廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家...

2020-05-18

本地廚房設(shè)備廠家告訴你如何對(duì)廚房進(jìn)行排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)涉及廚房氣流流程的規(guī)劃、管道走向、系統(tǒng)控制及系統(tǒng)之間結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)相關(guān)的問(wèn)題。如果能夠合理的科學(xué)的處理這些系統(tǒng)中的不同因素，那么，就能夠讓系統(tǒng)高效節(jié)能的運(yùn)轉(zhuǎn)，如果不能，那么，則會(huì)降低系統(tǒng)的功能，使系統(tǒng)不能正常運(yùn)行。那么，應(yīng)該在廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)中如何處理好這些系統(tǒng)因素呢，作為四川本地...

2020-05-15

成都廚房設(shè)備廠家告訴你廚具中的201和304那個(gè)好，應(yīng)該如何區(qū)分

現(xiàn)在的商用廚具大多數(shù)采用不銹鋼材料制作。不銹鋼材料比其他金屬更加經(jīng)久耐用，防潮防腐蝕，光澤度更高，看起來(lái)更加美觀大方。但是，由于不銹鋼材料在外觀上看起來(lái)都是差不多的，很多客戶都分不清，不少人還上了不良奸商的當(dāng)，錯(cuò)把201的當(dāng)成304的不銹鋼。為了幫助大家認(rèn)識(shí)不銹鋼材質(zhì)的種類(lèi)，作為專(zhuān)業(yè)的成都廚房設(shè)備廠家，我...

2020-05-15

成都幼兒園廚房設(shè)備廠家告訴你廚房排風(fēng)有哪些要求

廚房設(shè)備排風(fēng)系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)廚房油煙、蒸汽、廢氣的排放，如果排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，不但無(wú)法排除油煙和廢氣，而且還會(huì)嚴(yán)重影響廚房工作環(huán)境和衛(wèi)生，甚至?xí)斐蓮N房油煙倒灌進(jìn)入餐廳，影響用戶用餐。那么，在設(shè)計(jì)廚房排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，必須注意哪些要求呢?作為成都幼兒園廚房設(shè)備廠家，我們?cè)O(shè)計(jì)了很多的商用廚房，現(xiàn)在就和大家分享相...

2020-05-14