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成都酒店廚房設(shè)備公司告訴你明檔廚房布局設(shè)計(jì)特點(diǎn)

明檔廚房作為一種新型廚房，以其觀賞性和開(kāi)放性而受到顧客和餐廳的重視。人們可以通過(guò)明檔廚房直接觀察到廚師在廚房中的操作，這增加了餐廳的可觀賞性，同時(shí)也提高了對(duì)廚房工作的要求和監(jiān)督的力度，讓廚師在工作中更加的重視食品安全和廚房衛(wèi)生。因此，在設(shè)計(jì)必須引起注意。作為成都酒店廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家介紹...

2020-04-16

成都商用廚具廠告訴你廚房裝修必備知識(shí)與設(shè)備采購(gòu)技巧

商用廚房工程是一個(gè)非常復(fù)雜的工程，在這個(gè)工程中涉及到廚房的裝修以及廚房設(shè)備的配置和布局。而商用廚房的裝修和家用廚房的裝修基本上都是差不多的，但是還是有一些差別。而在廚房設(shè)備的采購(gòu)上的難度則要更大些。這需要對(duì)廚房設(shè)備的更深的了解和認(rèn)識(shí)，才能合理的采購(gòu)。作為成都商用廚具廠，現(xiàn)在我們就和大家介紹一些關(guān)于廚...

2020-04-16

成都食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠告訴你商用廚房的綜合評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

廚房布局設(shè)計(jì)方案在廚房設(shè)計(jì)中起到?jīng)Q定性的作用，會(huì)引起各方的注意。而且由于餐飲種類、經(jīng)營(yíng)模式、管理模式、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)方式、建筑結(jié)構(gòu)、空間運(yùn)籌能力的不同，設(shè)計(jì)方案也不盡相同。一般有多少人就會(huì)有多少種設(shè)計(jì)方案。那么，應(yīng)該如何評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案的水平呢?如何評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案的好壞呢?作為成都食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們...

2020-04-15

成都大型廚具廠家告訴你如何設(shè)計(jì)燒臘間

燒臘間在廚房中是用來(lái)加工特色食品的。因此，燒臘間一般都會(huì)配備能夠滿足餐廳特色需要設(shè)備。在設(shè)計(jì)燒臘間時(shí)就必須了解餐廳的經(jīng)營(yíng)特色，并根據(jù)實(shí)際需要選購(gòu)配置合適的設(shè)備并進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。作為成都大型廚房廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的燒臘間設(shè)計(jì)知識(shí)。作為成都大型廚具廠家，我們認(rèn)為燒臘間設(shè)計(jì)需要考慮以下因素。(1...

2020-04-15

成都大型學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠告訴你廚房設(shè)備布局的其他形式

在前面的文章中，我們給大家介紹了廚房設(shè)備的一字形布局設(shè)計(jì)方式，但是一字形布局設(shè)計(jì)并不能滿足所有廚房的特殊需要，因此在設(shè)計(jì)時(shí)，還需要考慮其他樣式額設(shè)計(jì)方法。作為成都大型學(xué)校廚房設(shè)備廠家，我們?yōu)楹芏嗟拇笮蛯W(xué)校設(shè)計(jì)了廚房布局，現(xiàn)在就給大家介紹L形、U形和島形等布局,希望能夠幫助大家提高商用廚房的設(shè)計(jì)水平。作為...

2020-04-14

成都不銹鋼商用廚具廠告訴你大型商用綜合體如何設(shè)計(jì)餐飲廚房通風(fēng)系統(tǒng)

隨著建筑行業(yè)的發(fā)展，城市商業(yè)綜合體已經(jīng)成為了城市的地標(biāo)性建筑。而在城市商用綜合體中，認(rèn)為了能夠集聚人氣，往往都會(huì)開(kāi)很多餐館。甚至在有些城市綜合體中，餐館的數(shù)量已經(jīng)站了整個(gè)建筑面積的50%。正是由于此餐館的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)就顯得尤為重要，并且直接的影響到綜合體的品質(zhì)。那么，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)商業(yè)綜合體的通風(fēng)設(shè)計(jì)呢，...

2020-04-14

成都幼兒園廚房設(shè)施設(shè)備廠家告訴你如何設(shè)計(jì)改造廚房門窗

廚房門窗設(shè)計(jì)按理來(lái)說(shuō)應(yīng)該是屬于廚房建筑單位設(shè)計(jì)，可是在廚房設(shè)備布局設(shè)計(jì)和空間規(guī)劃設(shè)計(jì)后，廚房會(huì)增加許多的隔斷，會(huì)對(duì)廚房的采光和通風(fēng)都造成極大的影響。因此，在廚房設(shè)計(jì)時(shí)需要對(duì)廚房的門窗設(shè)計(jì)進(jìn)行重新的考慮。那么，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)和規(guī)劃廚房的門窗呢?作為成都幼兒園廚房設(shè)備設(shè)施廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)...

2020-04-13

四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你如何解決中央廚房配送問(wèn)題

中央廚房一方面提高了廚房的工作效率，減低了廚房的生產(chǎn)成本，但是，另外一方面也為廚房的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了挑戰(zhàn)，會(huì)給廚房食材的配送帶來(lái)巨大的壓力。那么，中央廚房配送有哪些問(wèn)題以及應(yīng)該如何解決呢?作為四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們就和大家分析相關(guān)的知識(shí)。作為四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們認(rèn)為，中央廚房配送問(wèn)題和解決辦法...

2020-04-13

成都商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你商用廚房設(shè)計(jì)原則(2)

在前面的文章中，我們給大家介紹了商用廚房的一些設(shè)計(jì)原則，但是并沒(méi)有把全部的設(shè)計(jì)原則都介紹完畢。作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)計(jì)公司，現(xiàn)在我們就再給大家分享一下廚房的設(shè)計(jì)原則，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｗ鳛閷I(yè)的成都商用廚房設(shè)計(jì)公司，我們認(rèn)為在設(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，還需要遵守以下原則：1、注意自然采光與通風(fēng)廚房的位置...

2020-04-11

成都食堂廚房設(shè)備廠為你介紹商用廚房、商用廚房工程、商用廚房設(shè)計(jì)的定義

很多管理食堂或者準(zhǔn)備在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友往往對(duì)商用廚房以及工程和設(shè)計(jì)都不是很了解，往往把這三者混淆起來(lái)。而這種混淆也往往帶來(lái)了思想上的混亂和工作中的問(wèn)題。那么，這三者又什么不同的定義呢?又應(yīng)該如何理解這三者的不同含義呢?作為成都食堂廚房設(shè)備廠，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為成都食堂廚房設(shè)備廠，根...

2020-04-11