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商用廚房設(shè)備廠家告訴你油煙凈化設(shè)備的種類(lèi)以及選擇

采用油煙凈化器來(lái)凈化廚房油煙，降低油煙污染是大家目前的一個(gè)共識(shí)?？墒?，目前在市場(chǎng)上的油煙凈化設(shè)備按技術(shù)原理大致可以分為五類(lèi)：機(jī)械式油煙凈化設(shè)備、靜電式油煙凈化設(shè)備、濕式油煙凈化設(shè)備、等離子體凈化法和復(fù)合式油煙凈化設(shè)備機(jī)械方法。那么，這些油煙凈化器都有什么有點(diǎn)呢?又該如何選擇呢?作為專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備廠...

2022-06-29

商用廚房工程公司為你分析餐廳出現(xiàn)串味的原因

大家在外面吃飯時(shí)，一般都會(huì)遇到餐廳串味的情況。當(dāng)發(fā)生串味時(shí)，餐廳中不但有飯菜的香味，同時(shí)，還有可能出現(xiàn)油煙味。這些油煙不但影響用餐體驗(yàn)，個(gè)別甚至還嗆人，甚至，還會(huì)危害用餐人員身體健康。那么，餐廳中為什么會(huì)出現(xiàn)串味呢?有什么辦法可以防止串味的出現(xiàn)呢?作為經(jīng)驗(yàn)豐富的商用廚房工程公司，我們有多年的餐廳廚房設(shè)...

2022-06-28

綿陽(yáng)餐廳廚房設(shè)備廠家免費(fèi)分享餐廳廚房工程設(shè)計(jì)硬核知識(shí)

餐廳的廚房是餐廳的重點(diǎn)區(qū)域，是整個(gè)餐廳的心臟。如果餐廳廚房沒(méi)有設(shè)計(jì)好，廚房設(shè)備的配置不能滿(mǎn)足需要，那么就會(huì)造成餐廳無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，營(yíng)業(yè)餐廳營(yíng)收等。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)餐廳廚房時(shí)，需要注意什么呢，如何才能更好的設(shè)計(jì)策劃餐廳的各個(gè)功能區(qū)呢?最近不少綿陽(yáng)的朋友就在網(wǎng)上討論這個(gè)問(wèn)題。雖然，我們不是綿陽(yáng)餐廳廚房設(shè)備廠...

2022-06-28

大型商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家和你聊聊廚房管理的難題

我們都知道商用廚房中集中了不少的商用廚房設(shè)備同時(shí)集中了不少的工作人員，這就造成了商用廚房中活動(dòng)的復(fù)雜性，而這也就給商用廚房的管理帶來(lái)了一些困難。那么，我們應(yīng)該如何管理商用廚房呢?如何解決商用廚房管理中的難題呢?作為專(zhuān)業(yè)的大型商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)...

2022-06-27

學(xué)校食堂廚房設(shè)備公司教你如何選擇商用節(jié)能灶和油煙凈化設(shè)備

??商用節(jié)能灶和油煙凈化設(shè)備現(xiàn)在是廚具市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。不少顧客都喜歡能夠買(mǎi)到正宗的商用節(jié)能爐灶和能夠通過(guò)環(huán)評(píng)的油煙凈化一體機(jī)?？墒?，由于現(xiàn)在廚具市場(chǎng)比較大的復(fù)雜，各種質(zhì)量的產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，要想買(mǎi)到合適的節(jié)能灶和油煙凈化設(shè)備也是一件考驗(yàn)?zāi)芰Φ氖虑?。那么，在采?gòu)廚房設(shè)備時(shí)，我們應(yīng)該如何選擇呢?作為四川專(zhuān)業(yè)...

2022-06-27

談?wù)勆逃脧N房應(yīng)如何按規(guī)范配置廚具

國(guó)家與地方都有相關(guān)法規(guī)對(duì)商用廚房設(shè)備設(shè)施有具體要求，我們?cè)谂渲蒙逃脧N房設(shè)備時(shí)一定要根據(jù)國(guó)家的規(guī)定和規(guī)范來(lái)。這樣才能通過(guò)監(jiān)管部門(mén)的檢查，符合商用廚房的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減少商用廚房建成后的麻煩。那么，在配置商用廚房設(shè)備時(shí)，有哪些規(guī)范需要我們遵守呢?我們又該如何配置商用廚具呢?今天我們就來(lái)和大家探討這個(gè)問(wèn)題。...

2022-06-25

大型食堂廚房設(shè)備公司告訴你UV光解凈化設(shè)備的工作原理和應(yīng)用范圍

目前市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的油煙凈化設(shè)備，主要有運(yùn)水煙罩，機(jī)械靜電油煙凈化設(shè)備和UV光解油煙凈化設(shè)備。這幾種凈化設(shè)備各有千秋，凈化效果和效率也各有不同。而UV光解凈化設(shè)備，不但有凈化油煙的功能，而且還可以起到除味的作用。那么，現(xiàn)在的UV光解凈化設(shè)備是如何工作的呢，它的適用范圍有多廣呢?作為專(zhuān)業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司...

2022-06-24

成都酒店廚房設(shè)備公司告訴你酒店廚房各功能區(qū)和通道設(shè)計(jì)方法

酒店廚房承擔(dān)的功能多，需要加工的食材豐富多樣，加工工藝也非常復(fù)雜。因此，在設(shè)計(jì)酒店廚房功能間和各類(lèi)通道時(shí)，就必須要講究方式方法。那么，在設(shè)計(jì)酒店時(shí)，需要注意那些方法和原則呢?作為專(zhuān)業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備公司，我們有多年的酒店廚房功能間和通道設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專(zhuān)業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備...

2022-06-24

學(xué)校食堂廚房設(shè)備公司和你聊聊商用洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理

商用洗碗機(jī)目前在大型食堂和餐飲廚房中的應(yīng)用非常的廣泛，對(duì)提高廚房的工作效率起了非常大的作用。我們只要把碗碟放入洗碗機(jī)中，添加洗滌劑，只要設(shè)置適當(dāng)?shù)南赐胫芷?，然后就能夠自?dòng)完成清洗過(guò)程。商用洗碗機(jī)的功能是如此的神奇，那么，它是怎么運(yùn)行的呢，內(nèi)部機(jī)構(gòu)又是如何的呢?作為專(zhuān)業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)備公司，我們有多年...

2022-06-23

拉薩商用廚房設(shè)備廠家和你聊聊商用廚具行業(yè)的新發(fā)展

隨著社會(huì)的發(fā)展餐飲文化開(kāi)始趨向多元化，多元化的餐飲使傳統(tǒng)商用廚房設(shè)備已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)今的發(fā)展，所以商用廚房設(shè)備也應(yīng)緊跟餐飲行業(yè)的新發(fā)展。那么，未來(lái)的商用廚房設(shè)備都有哪些新發(fā)展呢，都有什么新的特征呢?最近不少西藏拉薩的朋友就在咨詢(xún)這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是拉薩商用廚房設(shè)備廠家，但是，作為長(zhǎng)期做拉薩做商用廚房工...

2022-06-23