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成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你酒店廚房需要粗加工間和操作間分開和安裝燃?xì)鈭缶鲉?/a>
我們都知道為了廚房安全衛(wèi)生,一般都需要把粗加工間和操作間分開,這樣才能避免食物之間的交叉感染,保證食材的安全衛(wèi)生,可是有些酒店為了節(jié)約空間和面積,往往把操作間和粗加工間混合在一起。同時有些廚房為了提高燃?xì)獍踩?,也安裝了燃?xì)鈭缶鳌?墒菍τ谠S多商家來說卻覺得多此一舉。那么,酒店廚房需要安裝燃?xì)鈭缶鲉?..
2022-01-18
商用廚房工程公司告訴你廚房通風(fēng)和洗碗間設(shè)計注意事項
商用廚房的通風(fēng)設(shè)計關(guān)系到廚房的排煙和油煙的凈化問題,如果通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計不合理,那么很有可能造成廚房油煙無法排放和凈化。而廚房的洗碗間主要負(fù)責(zé)廚房碗碟的清洗和運(yùn)送,如何洗碗間設(shè)計合理,那么,就可以提供廚房的工作效率和提高碗碟衛(wèi)生狀況。那么,我們?nèi)绾尾拍茉O(shè)計出合格的廚房通風(fēng)系統(tǒng)和洗碗間呢,作為專業(yè)的商用廚...
2022-01-17
成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你酒店各功能間的設(shè)備有哪些
??大型酒店由于提供的服務(wù)多,因此,酒店的廚房的功能間也多,每個功能間的功能和配置的廚房設(shè)備也較多。那么,大型酒店廚房都有那些功能間呢,每個功能間都有需要配置那些設(shè)備呢?作為大型的成都酒店廚房設(shè)備廠家,我們有多年的酒店廚房設(shè)備制造經(jīng)驗和酒店廚房工程經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的大型成都酒...
2022-01-14
四川商用廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備是什么包括哪些
我們都知道商用廚房設(shè)備主要是指在大型商用廚房和食堂廚房中使用的廚房設(shè)備。由于商用廚房本身的復(fù)雜性,這都造成了商用廚房設(shè)備多樣性。那么,商用廚房設(shè)備主要有哪些種類呢?它們又都有哪些性能呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備制造經(jīng)驗和工程經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四...
成都五星級酒店廚房設(shè)備廠家告訴你星級酒店大型洗衣機(jī)的故障和保養(yǎng)方法有哪些
我們都知道五星級酒店由于客人很多,每天都需要清洗大量的衣物,因此都購買了不少的大型洗衣機(jī),這樣可以提高酒店的清洗效率。那么,大型洗衣機(jī)在使用了一段時間后,就會出現(xiàn)一些問題。那么,我們到底應(yīng)該如何保養(yǎng)洗衣機(jī)呢,這些洗衣機(jī)都有哪些問題呢,我們又該如何維修呢?作為專業(yè)的成都五星級酒店廚房設(shè)備廠家,我們有多年...
2022-01-13
四川餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你餐廳飯店廚房設(shè)計的流程
餐飲廚房設(shè)計的方案很多,每一種都需要根據(jù)廚房和經(jīng)營的具體需要而進(jìn)行改變。那么是不是餐廳飯店廚房設(shè)計就沒有一些共同的方法可循了呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設(shè)備廠家,我們有多年的餐廳廚房和飯店廚房設(shè)計經(jīng)驗,為了幫助大家提高廚房設(shè)計的水平,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四川餐飲廚房設(shè)備廠家,我們認(rèn)為,...
四川廚房設(shè)備廠家告訴你餐飲后廚菜品如何實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
每個餐飲公司在開餐飲店之前,都有自己的一套標(biāo)準(zhǔn)菜譜,是統(tǒng)一各類菜品的標(biāo)準(zhǔn),它是菜品加工數(shù)量、質(zhì)量的依據(jù),使菜品質(zhì)量基本穩(wěn)定。那么,大型的實行連鎖經(jīng)營的餐飲公司如何實現(xiàn)后廚菜品的標(biāo)準(zhǔn)化呢?如何才能保證菜品的統(tǒng)一品質(zhì)呢?作為專業(yè)的四川廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備制造和商用廚房工程經(jīng)驗,為了幫助餐...
2022-01-11
成都餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚具從采購到保養(yǎng)該做什么
我們都知道商用廚具主要是指用于飯店、餐廳、食堂等大型廚房中的廚具設(shè)備。這類主要設(shè)備一般主要以不銹鋼材質(zhì)為主,比家用廚房設(shè)備更加耐用、功率更大、性能也更好,并且種類還更多。因此,這就給商用廚房的管理者帶來了不少的困難。為了能夠幫助大家了解如何采購和保養(yǎng)商用廚具,作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備廠家,我們有多...
四川餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你如何防止油煙凈化器火災(zāi)
現(xiàn)在大家都知道使用油煙凈化器用來凈化廚房油煙,可是如果不注意清洗油煙凈化器的油垢,很有可能引發(fā)廚房火災(zāi)。那么,油煙凈化器為什么容易引發(fā)火災(zāi)呢,作為專業(yè)的四川餐廳廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備制造經(jīng)驗和商用廚房工程經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四川餐廳廚房設(shè)備廠家,我們認(rèn)為,要防...
2022-01-10
成都商用廚房設(shè)備公司教你不銹鋼商用廚具如何去除異味
我們都知道,雖然商用廚房雖然每天都在加工大量的食材,可是由于廚房廚具長期的接觸各種食材,慢慢的廚房內(nèi)就會產(chǎn)生一種異味。而且這種異味出現(xiàn)的時間越長,如果不加處理,味道就會非常的難聞,并且最終影響廚房工作人員的心情和工作狀況。那么,如何才能夠去除廚房異味呢,作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)備公司,現(xiàn)在我們就和大...