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四川廚具廠告訴你餐飲廚房設(shè)計(jì)和洗碗間設(shè)計(jì)方法
???餐飲廚房是商用廚房的大多數(shù),而餐飲廚房又由于客戶的需要而有所不同,因此,要設(shè)計(jì)好餐飲廚房是一個(gè)負(fù)責(zé)且專業(yè)的工作。那么,到底應(yīng)該如何設(shè)計(jì)好餐飲廚房以及餐飲廚房的洗碗間呢?作為專業(yè)的四川廚具廠,現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的四川廚具廠,我們認(rèn)為,要設(shè)計(jì)好餐飲廚房和洗碗間,需要從以下幾個(gè)方...
2020-08-06
四川不銹鋼廚具設(shè)備廠家告訴你如何使用廚房過(guò)熱蒸汽
廚房在加工食物的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽,其中,有些蒸汽的問(wèn)題比較正常,有些蒸汽的溫度又過(guò)高。這些溫度很高的蒸汽,一般都叫做過(guò)熱蒸汽,而過(guò)熱蒸汽在相司壓力下比飽和蒸汽溫度更高,主要應(yīng)用于動(dòng)力設(shè)備,很少用于加熱和食品加工。那么,我們?yōu)榱斯?jié)能的緣故,到底應(yīng)該如何利用過(guò)熱蒸汽呢,又為什么要這樣利用呢?作為四川不...
2020-08-05
成都商用廚房設(shè)施廠告訴你各地對(duì)排煙管道清洗次數(shù)的規(guī)定
隨著人們對(duì)環(huán)保的重視,不少的餐廳、酒店、飯店、食堂都被要求安裝抽排系統(tǒng),以便排放和凈化油煙。但是,由于抽排系統(tǒng)的排煙管道在長(zhǎng)期的使用的會(huì)積累大量的油垢,如果不能夠經(jīng)常定期清洗,那是極容易引發(fā)火災(zāi)。因此,排煙管道應(yīng)該多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次呢?作為成都商用廚房設(shè)施廠家,我們整理的各地對(duì)排煙管道清洗次數(shù)的規(guī)定,現(xiàn)...
四川食堂廚房設(shè)備公司告訴你設(shè)計(jì)斗式排煙罩需要考慮的元素
斗式排煙罩是商用廚房中使用廣泛的排煙罩,也是排煙效果比較好的排煙罩。在設(shè)計(jì)抽排系統(tǒng)時(shí),斗式煙罩成為了很多人的首選。但是,斗式排煙罩在設(shè)計(jì)中必須考慮很多因素,如果考慮不當(dāng),那么,就算是煙罩安裝好了也不可能起到很好的排煙效果。那么,斗式排煙罩設(shè)計(jì)規(guī)劃中需要考慮哪些因素呢?作為四川專業(yè)的食堂廚房設(shè)備公司,現(xiàn)...
2020-08-04
成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你如何進(jìn)行節(jié)能設(shè)計(jì)
節(jié)能減排技術(shù)已經(jīng)成為了社會(huì)的主流,全社會(huì)都掀起了一股節(jié)約能源的浪潮。因?yàn)楣?jié)能技術(shù)可以讓大家得到直接的利益,直接增加企業(yè)的收益,那么,應(yīng)該如何在商用廚房的設(shè)計(jì)中運(yùn)用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能措施呢,如何才能提高廚房的節(jié)能水平呢?作為成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,現(xiàn)在我們就給大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家...
成都商用廚房設(shè)備廠告訴你如何科學(xué)防止煙道積油起火
每年城市里都會(huì)發(fā)生火災(zāi),而每年的火災(zāi)都會(huì)帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失或者人員的傷亡。而在每年的火災(zāi)中,數(shù)量比較多的就是飯店或者酒店的火災(zāi)。為了什么餐飲店成為了發(fā)生火災(zāi)的重災(zāi)區(qū)呢?這主要是由于餐飲業(yè)廚房使用大量的明火,同時(shí)廚房的煙管長(zhǎng)期積油沒人清洗,而極易引發(fā)火災(zāi)。那么,應(yīng)該如何防止煙管積油呢?作為成都商用廚房設(shè)備廠,...
2020-08-03
廚房設(shè)備廠家告訴你選擇廚房設(shè)備的三大標(biāo)準(zhǔn)是什么
在購(gòu)買廚房設(shè)備的時(shí)候,有些人看重價(jià)格,對(duì)價(jià)格很敏感,選擇的都是低價(jià)的產(chǎn)品,而有的人則看重質(zhì)量,往往花高價(jià)錢買了品質(zhì)并沒有很大差距的產(chǎn)品,而有的人,又只看大牌子,認(rèn)為牌子大的就是好的,但是往往拉高廚房的投資成本。那么,到底應(yīng)該如何正確的選購(gòu)商用廚房設(shè)備呢?作為廚房設(shè)備廠家,現(xiàn)在我們就和大家談?wù)勥x擇廚房設(shè)...
四川學(xué)校廚房工程公司告訴你如何正確確定風(fēng)管漏風(fēng)量
排風(fēng)管是廚房抽排系統(tǒng)中必不可少的一種設(shè)備,如果沒有排煙管道廚房油煙將無(wú)法排除。但是,我們都知道,排煙管都是由一節(jié)一節(jié)的不銹鋼管道貨鍍鋅管道連接起來(lái)的,如果管道和管道之間的連接沒有密封好,存在縫隙,那么,管道就會(huì)出現(xiàn)漏風(fēng),會(huì)影響廚房排煙壓力。那么,在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)時(shí),應(yīng)該如何正確的計(jì)算廚房漏風(fēng)量呢?作...
2020-07-31
大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法
廚房就既有排風(fēng)系統(tǒng),也有新風(fēng)系統(tǒng),排風(fēng)系統(tǒng)主要用于廚房油煙的排放和凈化。但是,廚房不能只排風(fēng)而不補(bǔ)充新風(fēng),否則,廚房會(huì)因?yàn)樾嘛L(fēng)不夠而無(wú)法排除油煙。同時(shí),由于廚房有大量的工作人員,都需要呼吸新鮮空氣,因此,在設(shè)計(jì)廚房通風(fēng)系統(tǒng)時(shí),也必須把新風(fēng)的補(bǔ)充包含在內(nèi)。那么,在設(shè)計(jì)廚房新風(fēng)系統(tǒng)時(shí),需要注意哪些方面的...
成都知名廚房設(shè)備公司告訴你廚房配電線路具體要求(2)
我們?cè)谧蛱斓囊恍┪恼轮薪o大家介紹了廚房配電線路設(shè)計(jì)中的一部分要求,但是,并沒有完全把這個(gè)問(wèn)題說(shuō)清楚。因?yàn)?,廚房配電線路的具體要求實(shí)在是太多了,不是一篇文章就能介紹完的。為了能夠幫助大家了解更多的相關(guān)知識(shí),作為成都知名廚房設(shè)備公司,現(xiàn)在我們?cè)诮o大家介紹更多的相關(guān)知識(shí)。作為曾經(jīng)設(shè)計(jì)了幾千家商用廚房的公司...
2020-07-29