工廠廚房是大量工作人員和廚房設備集中地，由于，每天工廠廚房面臨著為大量職工解決餐飲服務的問題，因此，工廠廚房每天都會消耗大量的能源。因此，工廠的廚房節(jié)能節(jié)能減排就顯得顯得意義重大，無異于給工廠增加了硬性收益。那么，如果我們不是一般性的采用節(jié)能技術(shù)，而是在工廠廚房設計中就納入了節(jié)能減排設計，那么能夠起到效果和作用呢？

　　下面本文就談談工廠廚房設計中節(jié)能減排的意義和價值。

　　首先，廚房節(jié)能減排技術(shù)是從技術(shù)上節(jié)能減排，是從根本上減低能耗，減少排放，具有長期的功效，對于提高廚房節(jié)能減排技術(shù)具有重要意義。

　　1、工廠廚房設計中的節(jié)能設計能夠讓減排設計無處不在。

　　在廚房設計時在廚房布局設計、設備選用輔助系統(tǒng)設計時，每個環(huán)節(jié)都被規(guī)劃在節(jié)能減減排設計中，因此能夠做到在廚房的任何地方、任何時段都可以收到很好的效果。這種節(jié)能減排和一般的某個環(huán)節(jié)采用節(jié)能技術(shù)是不同。

　　2、能夠為工廠增加可觀的收益。

　　由于廚房的能源消耗在廚房的整體運營費用中站了很大的比例，因此，如果能夠在廚房設計中考慮好節(jié)能減排設計，那么就可以極大的減低廚房的能耗，這無異于給廚房增加了極大的收益。

　　3、如何能夠做好節(jié)能減排設計，那么就能夠?qū)崿F(xiàn)用著省。

　　在廚房的運行中，都會消耗很大的能源，而又大量的能源浪費就已隱藏在廚房設計中了，如果我們在設計工廠的廚房時，能夠時刻關注廚房節(jié)能技術(shù)和設備節(jié)能技術(shù)，那么就能從根源上節(jié)能，起到時間短，見效快、周期廠的特點。

　　4、節(jié)能減排技術(shù)能夠帶來長遠效益。

　　由于廚房節(jié)能減排設計時從系統(tǒng)的角度考慮廚房的節(jié)能，系統(tǒng)方案實施后，需要觀察記錄，仔細比較、計算、分析， 從而發(fā)現(xiàn)問題。因此，一個節(jié)能低耗系統(tǒng)運行后，可以大大減少運行費用。

　　5、工廠廚房設計是廚房節(jié)能降耗的最佳時機。

　　工廠廚房設計時是廚房節(jié)能設計的最佳時機，也是關鍵的一步。如果錯過了這一步，也就錯過了廚房節(jié)能的最佳時機，完后工業(yè)會留下隱患，同時也會產(chǎn)生大量的隱形能耗的問題，因此，如果在廚房設計時就能把廚房節(jié)能技術(shù)和節(jié)能設備考慮其中，那么就是從根本上杜絕浪費，這就已經(jīng)在節(jié)能上取得事半功倍的效果。

　　6、廚房的節(jié)能減排是利國利民的大事，不僅僅是節(jié)省浪費的單一事情。而減低了能耗也就減低了廢氣余熱、減少了廚房噪音，改善了廚房環(huán)境和延長了設備的使用壽命。

　　以上幾點就使我們總結(jié)的工廠廚房節(jié)能減排的經(jīng)驗，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。我公司?a href="/" target="_blank">成都廚房設備企業(yè)中有多年工廠廚房設計經(jīng)驗的公司，設計過各類食堂廚房，對于廚房節(jié)能減排有豐富的經(jīng)驗和先進的技術(shù)。有工廠廚房節(jié)能減排技術(shù)的可以聯(lián)電咨詢 。