我們在之前的文章中給大家介紹過，商用廚房工程的設(shè)計問題，其中我們向大家介紹了商用廚房工程的復(fù)雜性，其中設(shè)計的事項也非常之多，需要運用到多學科的知識。而在商用廚房工程設(shè)計完畢后，就需要根據(jù)設(shè)計圖紙進行施工了，其間涉及到的問題就更加的復(fù)雜了。為了能夠建造一個合理的、實用的商用廚房，我們在圖紙確定后，應(yīng)該如何進行施工呢，在施工的過程中應(yīng)該注意什么呢?作為專業(yè)的四川商用廚房工程公司，我們現(xiàn)在就給大家分享相關(guān)的知識。

　　作為四川專業(yè)的、大型的商用廚房工程公司，我們認為，要做好商用廚房設(shè)備的安裝需要考慮以下幾個方面的問題：

　　一、商用廚房設(shè)備安裝之前的注意事項

　　大型商用由于面積比較大，服務(wù)就餐人數(shù)比較多，所以功用間更加多，分類更細，因此運用的廚房設(shè)備很多，對土建方面的要求也更多而具體。

　　廚房設(shè)備在裝置之前，需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預(yù)裝，以及地板和墻面的處理等，門洞的巨細能夠讓廚房設(shè)備順利進廚房。

　　廚房設(shè)備進入工地現(xiàn)場前，還需求查看功能間的空間尺寸是否跟商用廚房工程規(guī)劃圖有出入，需求調(diào)整的及時調(diào)整，隨后組織廚房設(shè)備進入工地現(xiàn)場，確定好次序。依照廚房平面布局紙擺放好后，就能夠開始安裝了。

　　二、商用廚房設(shè)備安裝時的注意事項

　　1、留意廚房設(shè)備的安裝順序

　　最先裝置的應(yīng)該是排送風體系，然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的裝置，接下來能夠進行爐具、電器和機械類設(shè)備的出場裝置，最后組織燃氣管道的裝置。悉數(shù)裝置完成后，再進行廚房設(shè)備的調(diào)試運行。次序假如紊亂，可能會形成某些設(shè)備的裝置費事。

　　2、留意廚房設(shè)備的施工過程

　　各種設(shè)備在安裝的時分一定要嚴格根據(jù)定好的規(guī)劃圖和安裝施工方法來做，比如煙罩的安裝——煙罩的面積多少，煙罩安裝的高度是多少，各種配件的安裝次序是什么，煙罩吊裝的斜度是多少，安裝后的外觀要求是什么，安裝的技術(shù)標準是什么等等，各個細節(jié)都需求考慮到，并處理好。否則一個小零件少裝、錯裝、裝松了，一個部件放錯方位了，都會影響到后期的運用。

　　大型商用的廚房設(shè)備更多，而且雜亂，不管是安裝前、安裝中仍是安裝后都要留意查看，假如有問題，不管巨細，都要及時跟相關(guān)人員進行交流和諧，一定要及時處理才能夠。

　　以上幾點就是我們整理的關(guān)于商用廚房工程施工注意事項的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。