商用爐灶在安裝完畢之后，就要開(kāi)始投入使用了。而我們?cè)谑褂弥芯托枰凑照_的科學(xué)的方法進(jìn)行，否則，不但會(huì)降低設(shè)備的使用壽命，而且還有可能引發(fā)火災(zāi)事故。畢竟，商用燃?xì)鉅t灶使用的是明火，而且主要以天然氣為燃料，如果使用不當(dāng)，那么，造成火災(zāi)事故就是必然的了。那么，該如何正確使用商用爐灶呢?最近不少蘭州的朋友就在關(guān)心這類(lèi)問(wèn)題。雖然，我們不是蘭州廚房設(shè)備廠(chǎng)家，但是，我們多年的蘭州銷(xiāo)售商用廚具，現(xiàn)在就來(lái)幫助大家。

　　作為西南地區(qū)大型廚房設(shè)備廠(chǎng)家，我們給大家整理了商用爐灶的正確使用方法，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要確保所使用的氣源和你所購(gòu)買(mǎi)的灶具所需氣源是一致的，否則不能用。

　　2、為保證灶具的安全使用，一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的、有品質(zhì)保證的減壓閥和氣管。

　　3、使用管道煤氣和天然氣的用戶(hù)一定要購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，它能保證其安全性能和熱效率都處于一種較好的狀況。

　　4、在商用灶具燃燒出現(xiàn)紅火的時(shí)候，大家去調(diào)節(jié)一下灶具底下的風(fēng)門(mén)片，它可調(diào)節(jié)空氣和燃?xì)獾幕旌媳取?/span>

　　5、一旦出現(xiàn)商用灶具漏氣的情況，千萬(wàn)不能慌張，這時(shí)不能去開(kāi)油煙機(jī)，更不能去給灶具點(diǎn)火，而是要打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，讓燃?xì)庾詣?dòng)消散。

　　6、使用商用燃?xì)庠畹膹N房一定要通風(fēng)良好，附近不得堆放易燃物品，灶具頂部應(yīng)有1米以上的空間，灶邊要距離墻壁15厘米以上。

　　7、商用燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中，一定要有人看護(hù)。一旦發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠盥?，?qǐng)立即關(guān)閉電源，打開(kāi)門(mén)窗，進(jìn)行自然通風(fēng)，不得使用電風(fēng)扇、吸油煙機(jī)等排出氣體，不得操作電器開(kāi)關(guān)。

　　8、灶具使用結(jié)束后，本身的溫度較高，所以不要用手接觸旋鈕以外的部位，以防燙傷。

　　9、商用燃?xì)庠罹咭ㄆ诒ｐB(yǎng)。愛(ài)護(hù)灶具，保持灶面清潔，燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、灰塵等污物阻塞，應(yīng)隨時(shí)去污，擦掉水漬，定期用小鐵絲疏通灶具爐頭上的通氣孔，防止堵塞，對(duì)熱電耦要經(jīng)常用細(xì)砂皮打磨，將堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的污漬清除干凈，以保持灶具清潔、煤氣暢通，保持其良好的受熱狀態(tài)。

　　10、在平時(shí)，需要經(jīng)常檢查進(jìn)氣膠管是否漏氣，嗅到有異味時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，并打開(kāi)門(mén)窗。另外，輸送燃?xì)獾哪z管可能會(huì)因使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生裂紋繼而造成漏氣現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)膠管有裂紋，一定要立即更換，正常情況下，也要每年更換一次。

　　以上這些就是我們整理的商用爐灶的正確使用方法，希望能夠幫助大家減少?gòu)N房事故的發(fā)生。