酒店廚房設計千頭萬緒，需要考慮的事情，涉及的方面非常之多。但是，為了能夠設計出滿意的酒店廚房，有三個方面在設計時必須考慮進去。那么，設計酒店廚房需要考慮那幾個方面呢?最近，樂山的朋友就在網(wǎng)上咨詢這些問題。那么，酒店廚房設計需要考慮那三個方面呢?雖然，我們不是樂山酒店廚房設備廠家，但是，作為經(jīng)常在樂山做酒店廚房工程和開展酒店廚房設備業(yè)務的廠家，我們現(xiàn)在就分享自己的經(jīng)驗來幫助樂山地區(qū)的朋友們。

　　作為專業(yè)的大型酒店廚房設備廠家，我們從做過的大量的酒店廚房工程案例中，總結(jié)了關于酒店廚房設計必須考慮的三個方面的因素，詳細情況如下：

　　1、明確廚房的部位及總面積

　　針對酒店中的廚房設計而言，最先應當明確出酒店中廚房的部位及其總面積。雙層的酒店工程建筑一般是將廚房設計在一層，而廚房的部位應當設計在酒店服務廳的副翼或者后才，與此同時挑選的廚房部位還必須是有效整體規(guī)劃的與總體酒店的設計更有效。

　　2、自然通風和中央空調(diào)考慮到

　　在酒店廚房設計計劃方案中，廚房中的自然通風和中央空調(diào)的設計就十分關鍵。酒店的廚房中必須設計好廚房油煙的排出安全通道，一般廚房中的廚房煙道時依照酒店廚房專用型的排風管設計，但在設計時必須充分考慮廚房中總體的合理布局。

　　3、整體規(guī)劃合理布局不一樣作用區(qū)段

　　一般大中型的廚房中會分成食材貯備區(qū)、烹制區(qū)、清洗區(qū)及其廚房用具放置區(qū)等四個地區(qū)，一個優(yōu)良的酒店廚房設計方案自然必須將其內(nèi)部的空間布局有效，有效的整體規(guī)劃總體室內(nèi)空間，不但可以讓主廚和相關部門密切配合，制做出精致、爽口的食材，還能讓消費者獲得更強的服務項目，而且提升消費者的吸睛率。

　　以上就是我們整理的關于酒店廚房設計必須掌握的三個方面，主要做好了這三個方面才能夠設計廚房更好的酒店廚房，滿足酒店經(jīng)營者對酒店廚房設計的需求，更好的為客戶服務。