現在人們的生活水平提高了，大家口袋里都或多或少都有點錢了，人們在生活上都開始準求享受了，不少的人也開始動不動就要下館子，去餐廳體驗服務。正是由于此，人們對餐飲的安全衛(wèi)生非常的重視，往往選擇用塑料密封的餐具。那么，是不是塑封的餐具就是合格的呢，就可以放心大膽的使用了呢?作為專業(yè)的大型酒店廚房設備廠家，我們有多年的商用廚具生產安裝經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的大型酒店廚房設備廠家，我們整理了消毒餐具的相關知識， 具體如下：

　　1、消毒餐具的保質期

　　專家介紹，陶瓷餐具盤碗經過高溫消毒也是有保質期的，有5天的、有7天的，但最長不超過10天。

　　但大多消費者不知道“消毒餐具有保質期”這一說法。專家提醒消費者，所有的消毒餐具盤碗都有保質期，其中，飯店自己消毒的餐具保質期為24小時，封膜的消毒餐具保質期一般不超過10天。如果消毒餐具超過保質期，必須重新進行消毒。

　　2、消毒餐具的包裝注意事項

　　同時，封好膜的消毒餐具盤碗應標明消毒公司名稱、地址、消毒日期、保質期等信息。消費者在使用消毒餐具前，可透過密封膜用肉眼觀察餐具是否合格。如餐具表面有明顯的裂縫與破口，或消毒餐具表面有污跡、水痕，密封薄膜有霧氣等現象，則表示該餐具是不合格產品。

　　以上這些就是我們整理的關于消毒餐具的保質期和包裝注意事項的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。