對商用廚房通風系統(tǒng)稍微了解的人都知道，如果通風設備的功率過小，則會出現(xiàn)廚房油煙無法抽出的情況;而如果通風設備的功率如果過大，又會出現(xiàn)通風系統(tǒng)噪音很大的情況。廚房通風系統(tǒng)的功率和噪音就是一個矛盾，幾乎無法兼顧。那么，如何做，才能既排出廚房油煙，又能夠減低設備噪音呢?作為專業(yè)的大型商用廚房工程公司，有多年的商用廚房和食堂廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的大型商用廚房設備生產(chǎn)廠家，我們安裝了上千的商用廚房的通風系統(tǒng)，根據(jù)我們的實際經(jīng)驗，我們認為，要降低通風設備噪音，需要才用以下幾點措施：

　　1、合理的選擇通風設備的機型。在噪聲控制要求高的場合，我們理應選用低噪聲通風設備。不同類型的通風設備在允許的風量、風壓下，機翼型葉片的離心通風設備噪聲小，前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。

　　2、通風設備的作業(yè)點應接近最高功率點。同一類型的通風設備功率越高，噪聲越小。為使通風設備的運轉(zhuǎn)工況點保持在通風設備的高功率區(qū)，應盡量避免用閥門進行工況調(diào)節(jié)。如果必須在通風設備壓出端設閥門時，其設置的最佳位置是距通風設備出口1m處。它能使得2000Hz以下的噪聲得以降低。并且我們還要使通風設備入口處氣流應保持均勻。

　　3、在可能條件下，我們要適當?shù)慕档屯L設備的轉(zhuǎn)速。通風設備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例，渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方(或5次方)成比例。因此降低轉(zhuǎn)速可降低其凈化設備的噪聲。

　　4、通風設備進、出口的噪聲級是隨著通風力、風壓的增加而增大。因此，在設計通風系統(tǒng)時，應盡量削減系統(tǒng)的壓力損失。當通風系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時，可將其分為小系統(tǒng)。

　　以上這些就是我們整理如何降低商用廚房通風系統(tǒng)噪音的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。