現(xiàn)在大家都知道安裝油煙凈化器來過濾廚房油煙?？墒牵瑓s很少有人知道，油煙凈化器的凈化方式其實是很有很多種的。目前，市場上油煙凈化器的凈化方式主要有三種：機械凈化、靜電凈化和濕式凈化方法。那么，不同凈化方法的油煙凈化器在凈化率和性能上都有哪些差別呢，作為專業(yè)的餐廳廚房設備廠家，我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝經(jīng)驗，以及商用廚房抽排系統(tǒng)設計和改造經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的餐廳廚房設備廠家，我們認為，由于油煙凈化器的凈化方法不同，其功能和凈化率也是有很大差別的，同時價格有是有很大不同的。我們主要整理了相關的知識，具體情況如下：

　　一、機械方法

　　采用慣性、過濾等方式收集油煙，利用慣性的方式處理油煙，在油煙通過格柵、網(wǎng)罩時改變氣流方向，使油煙中的顆粒物靠慣性和碰撞從氣流中分離，流入集油區(qū)。

　　二、濕式處理法

　　通過將加入化學成分的試劑用水霧的形式對油煙進行噴淋，通過對油煙中的有害成分進行結合吸收，達到凈化效果。

　　三、高壓靜電方法

　　通過變壓器將220v變壓至高伏，然后經(jīng)鎮(zhèn)流器轉換成直流電，在設備極板之間構成一個強電場，對油煙氣體中的顆粒荷電，荷電的油煙氣體顆粒在重力、電極引力和風場引力作用下被收集，從而達到凈化效果。

　　四、技術特點對比

　　1.機械法：凈化率40%-70%，需經(jīng)常更換濾料，運行成本高，風阻大，易產(chǎn)生噪音污染，需要額外增加噪聲治理費用。但設備簡單，耗能低，初期投資較少。

　　2.靜電法：凈化率80%-90%，對氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對較高，體積小，能耗小，不會造成二次污染，但運行和維護費用高。

　　3.濕式法：對SO2去除率可達63.9%，能降低排煙溫度，通過不同試劑，可以達到去除刺激性異味效果，但投資較高，耗電耗藥，運行成本高。產(chǎn)生的廢液需要處理，否則容易造成二次污染。

　　以上這些就是我們整理的關于油煙凈化器的不同凈化方法和優(yōu)缺點的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。