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成都廚具廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房建設(shè)需要哪些流程

中央廚房是最近幾年才出現(xiàn)的新生事物，在剛開始進入中國手機，許多人對中央廚房都還不了解，也都還在處于拒絕的狀態(tài)。開始隨著社會的發(fā)展，中央廚房日益的被人們所了解和介紹，不少公司都開始建設(shè)中央廚房，然后，這種感覺盲目的發(fā)展也帶來了很多的失敗。因此，要想建立中央廚房，需要哪些流程，如何才能完成中央廚房的建設(shè)...

2019-07-12

成都大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房設(shè)計中需要注意哪些原則

商用廚房設(shè)計是一項非常負責(zé)的工作，其在廚房設(shè)計中需要考慮脫排油煙、補充新風(fēng)、上下水、供電照明、節(jié)能減噪、系統(tǒng)安全等進行配套設(shè)計。同時在商用廚房設(shè)計作為一門獨特的設(shè)計技術(shù)，它融合了運籌學(xué)、管理科學(xué)、幾何學(xué)、設(shè)備技術(shù)、供電照明、上下水、通風(fēng)等多種學(xué)科技術(shù)。那么要想設(shè)計好商用廚房需要考慮哪些原則問題呢?作為...

2019-07-11

成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你廚房節(jié)能減排的意義

進入21世紀之后，地球的能源消耗已經(jīng)非常之大了，各國政府都非常的重視節(jié)能減排。因此，在全球都掀起了一場節(jié)能減排的運動。在商用廚房設(shè)計領(lǐng)域內(nèi)也不另外，不少的廠家都開始開發(fā)節(jié)能產(chǎn)品，并且在廚房的設(shè)計中也考慮節(jié)能設(shè)計。作為成都酒店廚房設(shè)備廠家我們設(shè)計了很多的節(jié)能廚房，現(xiàn)在就和大家分享節(jié)能減排設(shè)計的意義和方法...

2019-07-11

成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你在烹飪中如何確保菜肴味道

在餐飲企業(yè)中最重要的就是菜肴的味道。菜肴的味道好就能夠帶來大量的顧客，菜肴的味道差，則會讓餐廳和飯店無人問津。因此，在烹飪的過程中管理好菜肴的味道對于餐廳的發(fā)展和經(jīng)營非常的重要。作為成都食堂廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。菜肴的味道,其實包含菜肴的滋味和質(zhì)感兩方面,通常人們說某菜味道一般,既說...

2019-07-08

成都大型不銹鋼廚具生產(chǎn)廠告訴你如何配置廚房人員

????廚房工作人員的配置一方面會直接影響廚房的投資，一方面又會影響餐廳的經(jīng)營和體驗。因此，廚房人員的配置多了不行，少了也不行。那么，在配置廚房人員時應(yīng)該考慮哪些因素呢?作為成都大型不銹鋼廚具生產(chǎn)廠，我們設(shè)計了大量的商用廚房，現(xiàn)在就來和大家分享廚房人員配置的相關(guān)知識。作為大型成都不銹鋼廚具生產(chǎn)廠，我們...

2019-07-08

不銹鋼廚房設(shè)備公司告訴你在廚房供電系統(tǒng)設(shè)計中如何更好的節(jié)約能源

???在廚房設(shè)備使用的能源中一般常用的兩種能源便是：電力和燃氣。如果能夠在廚房系統(tǒng)設(shè)計中可以節(jié)約其中的一種能源，那么，就可以給廚房節(jié)約大量的能源。而在廚房能源節(jié)約的設(shè)計中，最直接最有效的方法就是節(jié)約廚房的電源。作為不銹鋼廚房設(shè)備公司，我們有豐富的廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家談?wù)勥@方面的問題。作為不銹鋼...

2019-07-05

成都五星級酒店廚房設(shè)備廠家告訴你新商用廚房應(yīng)該如何設(shè)計

隨著餐飲行業(yè)和酒店行業(yè)的發(fā)展，社會對餐飲廚房的服務(wù)要求越來越高。因此，在商用廚房的設(shè)計和設(shè)備的配置上就不能只考慮合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方等，更重要的是要考慮節(jié)能環(huán)保、經(jīng)久耐用、效率高?？梢越o餐廳或酒店顧客提供很高的用戶體驗。但是廚房設(shè)計是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要從細節(jié)入手、從多方面考慮，是需要非...

2019-07-05

成都不銹鋼廚具生產(chǎn)廠家告訴你商用廚具行業(yè)的水有多深

???現(xiàn)代商用廚具行業(yè)是一個新興行業(yè)，是隨著改革開放的這幾十年發(fā)展起來的行業(yè)。隨著酒店行業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展，商用廚具行業(yè)也得到了蓬勃發(fā)展，市場空間日益增大，市場前景也不可限量?？墒牵捎谏逃脧N具行業(yè)才產(chǎn)生幾十年，而且沒有國家標(biāo)準，因此，這個行業(yè)也存在很多問題。作為資深的成都不銹鋼廚具生產(chǎn)廠家，在行業(yè)耕...

2019-07-02

成都商用廚房設(shè)計廠家告訴你廚房設(shè)計的參考數(shù)據(jù)有哪些

在商用廚房設(shè)計中雖然都是按照客戶的具體情況進行設(shè)計，可是在一般的情況下，設(shè)計廚房時還是有一些普遍的數(shù)據(jù)可以參考的。只要記住這些數(shù)據(jù)，并在設(shè)計中靈活的運用，就可以減少整個設(shè)計的工作量，讓整個設(shè)計更加的輕松方便。作為成都商用廚房設(shè)計廠家，我們設(shè)計了很多的商用廚房，現(xiàn)在就和大家分享商用廚房設(shè)計中可以參考的...

2019-07-01

成都中央廚房設(shè)備廠家和你談?wù)勚醒霃N房衛(wèi)生標(biāo)準是什么

???中央廚房作為為一種商用廚房，除了要滿足一般的商用廚房的衛(wèi)生要求之外，還需要滿足其他的要求。畢竟中央廚房作為一種大型的、集中化的廚房，相對于其他廚房來說具有規(guī)模大、人員多的特點，因此在廚房衛(wèi)生管理上和衛(wèi)生設(shè)計上，必須要考慮許多特殊的因素。作為成都中央廚房設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在就來和大家談?wù)勥@個問題。...

2019-06-29