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四川大型商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商告訴你商用廚房工作間應(yīng)該如何布置
我們?cè)谇懊嬖S多的文章中都介紹過商用廚房布局的問題,但是都還是沒有把商用廚房布局的知識(shí)介紹完。因?yàn)樯逃脧N房布局的細(xì)節(jié)和知識(shí)太多了,不是簡單的幾篇文章就能說清楚的,并且面對(duì)不同的廚房,會(huì)有不同的情況,并且需要進(jìn)行一定的調(diào)整。因此,商用廚房布局的話題是永遠(yuǎn)也說不完的。作為四川大型商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商,我們...
2019-07-26
商用廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)安裝示意圖
???大型商用廚房使用了大量的爐灶和電器設(shè)備,因此在加工食物的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,因此,為了凈化油煙和排氣通風(fēng),廚房都會(huì)安裝抽排系統(tǒng)。廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)一般由煙罩、煙管、風(fēng)機(jī)、油煙凈化設(shè)備等構(gòu)成。??????那么,廚房抽排系統(tǒng)是如何安裝設(shè)備的呢??????下面我們就給大家介紹一下??????????...
四川大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你管理廚房安全生產(chǎn)
在商用廚房中集中了大量的設(shè)備以及使用了大量的燃料和能量,并且集中了大量的工作人員。如果在廚房工作中不注意安全,那么很可能會(huì)造成安全事故。作為廚房的管理人員必須對(duì)廚房的安全生產(chǎn)進(jìn)行管理。作為四川大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們對(duì)廚房的結(jié)構(gòu)和工作流程有比較深刻的了解,現(xiàn)在就和大家談?wù)勅绾喂芾韽N房安全。1、對(duì)大型...
2019-07-25
成都餐廳廚房設(shè)備廠家教你管理廚房原材料
在酒店和餐廳中都會(huì)使用大量的食材,并且為了能夠滿足第二天餐廳的需要也必須儲(chǔ)存一定量的食材。因此,廚房食材的管理以及控制,對(duì)于餐廳的成本控制就非常的重要。不少的餐廳開了一段時(shí)間之后就會(huì)虧本,而有些餐廳則能夠持續(xù)盈利,這主要就是在食材管理的差異。作為成都餐廳廚房設(shè)備廠家,為了能夠幫助客戶,現(xiàn)在我們整理的...
四川酒店廚房設(shè)備廠家為你介紹五星級(jí)酒店廚房消防設(shè)計(jì)要點(diǎn)
五星級(jí)酒店作為大型高級(jí)酒店,造價(jià)都非常的昂貴而且接待的都是高端用戶,萬一發(fā)生火災(zāi)就會(huì)造成非常嚴(yán)重的財(cái)產(chǎn)損失和惡劣的社會(huì)影響。因此,五星級(jí)酒店的消防設(shè)計(jì)要求非常的嚴(yán)格,也非常重要。作為四川酒店廚房設(shè)備廠家,我們?cè)O(shè)計(jì)了不少的五星級(jí)酒店,現(xiàn)在就給大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為四川酒店廚房設(shè)備廠家我們認(rèn)為,五星級(jí)...
2019-07-24
四川不銹鋼廚具生產(chǎn)廠告訴你為什么商用廚具都采用不銹鋼材質(zhì)
?凡是對(duì)商用廚具有所了解的人都知道,商用廚具大部分都是采用不銹鋼材質(zhì)制作而成的。雖然不銹鋼有很多不同的種類,但主要使用的還是201和304不銹鋼。那么,為了什么現(xiàn)在商用廚具絕大多數(shù)都是采用不銹鋼材料制作呢?除了因?yàn)槠洳簧P之外,還有什么其他原因呢?作為四川不銹鋼廚具生產(chǎn)廠家,現(xiàn)在我們就給大家介紹這方面的知識(shí)...
成都商用廚房設(shè)備公司給水告訴你商用廚房設(shè)備的選用原則
商用廚房設(shè)備作為一個(gè)涵蓋廣泛的概念,其中包含了很多的不同種類的設(shè)備。因此,在購買商用廚房設(shè)備時(shí)需要遵循一定的原則,只有這樣才能購買的自己需要的,質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。作為成都商用廚房設(shè)備公司,我們對(duì)廚房設(shè)備的了解比較的深刻,現(xiàn)在就給大家介紹相關(guān)的知識(shí)。根據(jù),我們對(duì)商用廚房設(shè)備的了解,我們認(rèn)為,購買商用廚房...
2019-07-23
成都不銹鋼廚具廠家告訴你五星級(jí)酒店廚房給水設(shè)計(jì)方案(2)
在前面的文章中,我們介紹了五星級(jí)酒店給水設(shè)計(jì)中供水標(biāo)準(zhǔn)和水房位置設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)。在這篇文章中,我們將繼續(xù)給大家介紹五星級(jí)酒店給水設(shè)計(jì)中關(guān)于儲(chǔ)水量和供水區(qū)以及熱水時(shí)間控制的相關(guān)知識(shí)。作為一家地道的成都不銹鋼廚具廠家,我們?yōu)椴簧俚奈逍羌?jí)酒店設(shè)計(jì)了不少的給水方案,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。\作為成都不銹鋼廚具...
成都油煙凈化器廠家為你提供大型廚房油煙凈化器安裝方案
???我們?cè)谇皫滋斓奈恼吕锝榻B了油煙凈化器的安裝方法,受到許多客戶的好評(píng),現(xiàn)在我們?cè)俳o大家介紹油煙凈化器的室外安裝方法,希望能夠?qū)τ杏谩???根據(jù)我們之前的介紹,一般油煙凈化器都分為室內(nèi)安裝和室外安裝兩種,而大型的商用廚房一般都是采用室外安裝的方法,因?yàn)?,大型廚房需要處理的油煙多,因此一般都是采用的...
2019-07-22
成都不銹鋼廚具廠家告訴你商用廚房設(shè)計(jì)流程
商用廚房的設(shè)計(jì)是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,其中既涉及到功能區(qū)域的劃分,也涉及廚房產(chǎn)品的布局以及配置、水電點(diǎn)位圖的設(shè)計(jì)、廚房工作流程路線的規(guī)劃等。因此,商用廚房設(shè)計(jì)需要專業(yè)的人才,也需要修改多次才能最終確定。但是商用廚房設(shè)計(jì)最好還是要遵循科學(xué)的流程進(jìn)行,作為成都不銹鋼廚具廠家,現(xiàn)在我們就給大家介紹一些商用廚...