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四川食堂廚房設備公司帶你快速了解商用廚房設備的那些事情?
隨著酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)以及企業(yè)工廠食堂的發(fā)展,商用廚房設備行業(yè)也隨著發(fā)展起來,并且越來越受到人們的重視。因此,如何深入的了解商用廚房設備行業(yè)的全部知識就是一見非常重要的事情了。那么,商用廚房設備行業(yè)到底有哪些事情需要我們有基本的了解呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設備公司,我們有多年的商用廚房設備制造和商用...
2021-11-01
成都廚房設備廠家告訴你如何正確使用消毒柜
隨著人們安全衛(wèi)生環(huán)保意識的提高,消毒柜紛紛進入了商用廚房中。而在新冠疫情的影響下,如何消毒殺毒就成為更加重要的事情了。消毒柜也機更加的受到人們的重視。那么,我們在商用廚房中到底該如何使用消毒柜呢?作為專業(yè)的成都廚房設備廠家,我們有多年的商用廚房工程經驗,現(xiàn)在就和大家分享相關于如何使用消毒柜的相關知識。...
2021-10-30
成都中央廚房設備廠家告訴你商用廚房設計必須知道的5個數據
我們在設計商用廚房時,必須根據廚房的實際情況以及人體工程學的要求進行合理多的規(guī)劃設計。因此,在設計商用廚房時,為了能夠設計出讓人滿意的商用廚房設計方案,有五大數據是我們必須知道的。那么,設計商用廚房需要知道那些數據呢?作為專業(yè)的成都中央廚房設備廠家,我們有多年的商用廚房設計經驗,現(xiàn)在就和大家分享相關的...
2021-10-29
四川餐廳廚房設備公司告訴你中小餐飲企業(yè)如何做好明檔廚房
近年來,越來越多的餐飲企業(yè)為了迎合消費者,在消費者面前上演“裸奔”:明檔明廚。從日式料理、自助餐、鐵板燒甚至火鍋業(yè),打造明檔廚房,仿佛成了餐飲行業(yè)流行趨勢。明檔廚房通過對菜品、烹飪現(xiàn)場的展示拉近后廚與客人之間的距離,增強了用餐的氛圍,讓客人對菜品更有食欲,進而增加餐廳的收益。那么,是不是只要做了明檔...
四川食堂廚房設備公司為你介紹如何根據廚房功能劃分廚房類型
我們都知道可以根據廚房規(guī)模的大小,把商用廚房分為:大型、中型、小型、超小型廚房.同時,還就可以根據經營菜系的不同分為:川菜廚房、粵菜廚房、魯菜廚房、湘菜廚房等。那么,如果根據廚房功能來劃分廚房,又可以分為哪幾種廚房呢?我們作為專業(yè)的四川食堂廚房設備公司,專業(yè)生產制造商用廚房設備多年,現(xiàn)在機和大家分享關于...
2021-10-28
成都不銹鋼廚房設備廠家告訴你燃氣事故頻發(fā)如何安全用氣
燃氣為我們的日常生活帶來了極大的便利,但是一旦使用不當或疏忽大意,極易引發(fā)燃氣安全事故。最近,湖北十堰發(fā)生了嚴重的燃氣爆炸事件,造成了極大的生命財產損失;沈陽一飯店燃氣爆炸,造成極嚴重的生命財產損失。這些血淋淋的教訓都告訴我們必須要要重視燃氣使用,安全用氣。要安全用氣,我們必須了解燃氣。作為專業(yè)的成都...
廚房設備生產廠家告訴你為什么要商用洗碗機,人工洗碗和機器洗碗有什么差別
為了提供清洗碗碟的效率,提高碗碟清洗速度,許多大型廚房都開始大量使用商用洗碗機了。但是,又有另外一些人,對商用洗碗機的清洗效果持懷疑態(tài)度。他們會認為商用洗碗機費用貴,可能會存在清洗不干凈的情況,從而總是在猶豫要不要用商用洗碗機。那么,商用洗碗機到底有什么優(yōu)勢呢?商用洗碗機和人工洗碗多有什么產別呢?作為...
2021-10-27
成都學校廚房設備生產廠家和你聊聊烹調廚房的設計方法
??烹調廚房,負責將已經切割、漿腌的原料,根據零點和宴會等不同出品規(guī)格要求,將主料、配料和小料進行合理調配,并在適當的時間內烹制成符合風味要求的成品;再將成品在盡可能短的時間內遞送服務于賓客。那么,我們該如何設計烹調廚房才能滿足經營者的需要呢?作為專業(yè)的成都學校廚房設備生產廠家,我們有多年的學校廚房工...
四川商用廚房設備廠家告訴你商用廚房有哪幾種,都是怎么定義的
我們都知道餐飲廚房由于經營的菜系的不同,可以分為川菜廚房、粵菜才廚房、淮揚菜廚房、魯菜廚房等。同時,根據廚房規(guī)模的不同,又可以分為大廚房,中等廚房,小廚房,超小型廚房等。那么,應該如何安裝廚房得規(guī)模劃分廚房呢,它們各自不同的定義又是怎樣的呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設備廠家,我們有多年的商用廚房工程經驗...
2021-10-26
西昌廚房設備生產廠家告訴你廚房空間的面積比例多少合適
我們都知道一般的食堂、社會餐飲、酒店都有廚房和就餐區(qū),而廚房又分為各種功能區(qū)。而廚房和就餐區(qū)面積的比例多少才是合適的呢,才能夠滿足經營的需要呢,而在廚房中的各個功能區(qū)的面積又該如何劃分呢?這些都是非常專業(yè)且重要的問題,并且能夠直接的影響到整個廚房的運轉和工作效率,可以說是非常的重要。最近,不少涼山州的...