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成都大型食堂廚房設(shè)備廠家告訴你凍肉切片機的正確操作使用規(guī)范

對于凍肉，人們一般的處理方法就是讓其在水槽中解凍。等到解凍完成之后，在對其進(jìn)行加工處理。可是，這樣做工作效率就太低了，凍肉要完全解凍一般都得花上2個小時的時間。為了能夠提供凍肉的加工效率，現(xiàn)在人們發(fā)明了凍肉切片機，可以對凍肉立即進(jìn)行加工處理，無需等待解凍。那么，凍肉切片機應(yīng)該如何正確的操作和使用呢?作...

2024-01-13

綿陽食堂廚具公司告訴你餐廚垃圾的處理方法

大型食堂每天在加工食物的同時也會產(chǎn)生大量的垃圾，而且由于食堂加工的食材種類多，因此，餐廚垃圾的種類也就很多。那么，對于種類比較多的餐廚垃圾應(yīng)該如何處理呢?最近，不少綿陽食堂管理人員就在關(guān)心這個問題。雖然，我們不是綿陽食堂廚具公司，但是，作為四川專業(yè)的大型食堂廚具設(shè)備公司，我們對此有獨到的見解，現(xiàn)在就和...

2024-01-12

西藏廚房廚具設(shè)備廠家告訴你商用燃?xì)鉅t灶品質(zhì)的判斷方法和保養(yǎng)措施

在商用廚房中經(jīng)常使用的爐灶很多種，主要可以分為：燃?xì)鉅t灶、柴油爐灶、電磁灶和甲醇灶等。而使用最廣泛的當(dāng)然是日天然氣爐灶。那么，我們?nèi)绾闻袛嗵烊粴鉅t灶的好壞呢，平時又該如何清潔和保養(yǎng)這類爐灶呢?最近，西藏不少朋友就在關(guān)心這個問題。雖然，我們不是西藏廚房廚具設(shè)備廠家，但是，作為專業(yè)的西南商用廚具設(shè)備廠家，...

2024-01-12

眉山食堂廚具設(shè)備公司告訴你蘿卜毛刷去皮清洗機是什么有什么用

為了提高廚房工作效率，人們不但發(fā)明了絞肉機，切菜機，包子機，灌腸劑，以及切片機鋸骨機等，同時也發(fā)明了去骨機和去皮機。最近，不少眉山的朋友就對市面上流行的機器，蘿卜毛刷去皮清洗機日常感興趣。雖然，我們不是眉山食堂廚具設(shè)備公司，但是，作為長期在眉山地區(qū)做食堂廚房設(shè)備工程項目的公司，我們對此有專業(yè)的知識，...

2024-01-11

廣元酒店廚房設(shè)備廠家告訴你細(xì)菌的危害以及解決辦法

酒店廚房由于每天都需要處理大量的食材和加工熟食，因此，同時，又使用了不少的冷凍和冷藏設(shè)備，因此，酒店廚房各個地方難免就會產(chǎn)生不少的細(xì)菌。而這些細(xì)菌如果不處理，那么，很有可能會影響食品安全和影響人們的身體健康。那么，廚房哪些地方最容易產(chǎn)生細(xì)菌呢，又該如何解決這些問題呢?最近，不少廣元酒店屆的朋友就在關(guān)心...

2024-01-10

宜賓食堂廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你廚房排水如何設(shè)計

廚房排水設(shè)計，尤其是單位食堂，餐飲人員的供應(yīng)越多，就餐場所的用水量越大，排水就越困難，如果廚房排水設(shè)計不合理，那么就會對廚房的環(huán)境和食物造成污染，如昆蟲和老鼠，影響廚房安全衛(wèi)生。那么，商用廚房的排水應(yīng)該如何設(shè)計呢?最近不少宜賓食堂管理人員就在關(guān)心這個問題。雖然，我們不是宜賓食堂廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是，...

2024-01-10

廣安食堂廚房設(shè)備公司教你商用洗碗機保養(yǎng)注意細(xì)節(jié)

任何機械設(shè)備要想長期使用，要想讓設(shè)備運轉(zhuǎn)正常，都需要進(jìn)行定期的合理的保養(yǎng)。商用洗碗機作為一種使用頻繁，技術(shù)含量比較高的產(chǎn)品，更是需要我們定期進(jìn)行保養(yǎng)，否則，設(shè)備可能會不正常，也可能會嚴(yán)重影響使用壽命。那么，商用洗碗機的保養(yǎng)都有哪些方法呢?需要注意那些細(xì)節(jié)呢?最近，廣安不少食堂管理人員就在咨詢這個問題。...

2024-01-09

南充食堂廚具設(shè)備公司告訴你電熱湯鍋的維修和保養(yǎng)注意事項

一些大型的食堂和食品廠，為了熬煮食物或者燉湯和稀飯都，一般都會選擇一段電熱湯鍋。電熱湯鍋能夠快速的加熱食物，而且還能夠?qū)訜嶂械氖澄镞M(jìn)行攪拌翻轉(zhuǎn)，因此，是大型商用廚房非常重要的工具。那么，電熱湯鍋都有哪些功能呢，平時在使用的過程中應(yīng)該如何維修和保養(yǎng)呢?最近，不少南充的朋友就在關(guān)心這個問題。雖然，我們不...

2024-01-09

食堂廚房設(shè)備公司教你食堂廚房設(shè)備擺放的方法

由于食堂廚房設(shè)備的種類和數(shù)量都比較多，因此，在擺放食堂廚房設(shè)備時，就既要考慮食堂廚房的工作流程，同時，也要考慮人體工程學(xué)方面的要求。這樣就可以提高食堂廚房的工作效率和安全衛(wèi)生，讓廚房工作人員的工作更加的舒服和輕松。那么，食堂廚房設(shè)備到底有應(yīng)該如何擺放呢?作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備公司，我們有多年的食堂廚房...

2024-01-08

西安商業(yè)廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房如何做好安全措施

隨著西安經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，西安的商業(yè)也開始不斷的繁榮起來。而商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮，自然也就帶來了巨大的商機。不少的西安人選擇開飯店創(chuàng)業(yè)掙錢。而飯店在運營的過程中應(yīng)該如何做好安全防護(hù)措施呢?最近不少西安的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是西安商業(yè)廚房設(shè)備公司，但是，作為長期在西安做商業(yè)廚房設(shè)備生意和商用廚房工程的...

2024-01-06