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【廚具小百科】如何正確的商用廚具和餐具才有利于生命健康

   現(xiàn)在的商用廚具和餐具種類眾多，功能齊全，被廣泛的運(yùn)用于人們的生活中，極大的提高了廚房的工作效率和產(chǎn)量。可是由于商用廚具的品種很多，且功能各異，并且其結(jié)構(gòu)和作用也非常的不同。如果我們在廚房工作中不能正確的使用商用廚具，那么不但對生活無益，而且還有害。那么，應(yīng)該如何正確的使用商用廚具和...

2017-08-28

淺議國內(nèi)外商業(yè)廚房設(shè)備的差別

???商業(yè)廚房設(shè)備是改革開放30年產(chǎn)物。在30多年的發(fā)展中，中國的商業(yè)廚房設(shè)備得到了迅速的發(fā)展，而且開始逐漸的占領(lǐng)中國市場，并開始逐漸的走向世界、走向全球?？墒牵覀儾坏牟怀姓J(rèn)中國的現(xiàn)代商業(yè)廚房設(shè)備還沒有發(fā)展成熟，整個行業(yè)業(yè)都還在起步階段，與國外先進(jìn)同行之間還存在較大差異。根據(jù)我們在成都廚房設(shè)備市場10多...

2017-08-24

我們是誰?優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司官方詮釋!

???“我們是誰”漫畫最近紅遍朋友圈。我們也借用這種形式，詮釋優(yōu)佰特的核心價值觀，讓廣大的客戶走進(jìn)優(yōu)佰特!我們的事業(yè)是什么?我們的口號是什么?我們的目標(biāo)是什么?以上的三組圖說明了我們的事業(yè)是什么、我們的口號是什么、我們的目標(biāo)是什么。通過以上的圖片，廣大的客戶應(yīng)該對我們有了更加深刻的認(rèn)識了吧!優(yōu)佰特廚房設(shè)備...

2017-08-24

為你推薦飯店廚房排煙系統(tǒng)中應(yīng)該選擇抽排風(fēng)機(jī)

????現(xiàn)在全國上下都興起了已故環(huán)保風(fēng)暴，全國的餐飲行業(yè)都在改造飯店廚房排煙系統(tǒng)，而在廚房排煙系統(tǒng)中油煙凈化器和抽排風(fēng)機(jī)是兩個重要的組成部分，兩者缺一不可。然而選擇適合自己廚房的抽排風(fēng)機(jī)，卻是一個非常復(fù)雜的事情，涉及到各個方面的專業(yè)知識。下面，我們就簡單的介紹一下應(yīng)該如何選擇適合飯店廚房排煙系統(tǒng)的抽...

2017-08-24

商用廚房設(shè)備公司為你提供專業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)秘笈

    烘焙食物的造型美觀、色澤亮麗、口感極佳，很能給人以食欲?？墒且谱鞒雒牢兜暮姹菏称罚綍r對專業(yè)烘焙烤箱的維護(hù)和保養(yǎng)是離不開的。那么應(yīng)該怎樣對烘焙烤箱進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢，我們作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司對專業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)有一套自己的方法，現(xiàn)就將這些方法整理如下：   ...

2017-08-23

飯店廚房油煙凈化器或許你還可以選擇這種型號的

???在目前的飯店廚房油煙凈化器中，除了有高空油煙凈化器外、還有低空油煙凈化器和超低空油煙凈化器。而高空凈化器的效果一般只有60%左右，而低空和超低空的油煙凈化器的凈化率一般可達(dá)到95%以上，而且能夠做到目測無煙、高效去除異味。可是不管是高空油煙凈化器和低空凈化器的都需要使用電力，而且會產(chǎn)生噪音，并且價格...

2017-08-23

專業(yè)商用廚房設(shè)備公司教你認(rèn)識液化氣和天然氣商用灶具的區(qū)別

   在目前的商用廚房設(shè)備市場上，存在著天然氣和液化氣兩種不同的灶具。在實(shí)際的工作中，很多的地方往往都是混用兩種灶具，許多人也認(rèn)識不到這兩種灶具的區(qū)別，經(jīng)常會隨意的改造兩種灶具?？捎捎诓磺宄煞N商用灶具，隨意的改造往往造成了麻煩，甚至安全隱患。其實(shí)，這兩種商用爐灶的區(qū)分很簡單，現(xiàn)在我們作...

2017-08-23

知名成都商用廚房設(shè)備廠為你講述酒店食堂油水分離器的前世今生

  最近電視劇《我的前半生》一度火爆銀屏，這部電視劇曲折動人的故事講述了一個家庭主婦的蛻變過程，讓人可歌可泣!而我們這里要想向大家講述的是一種運(yùn)用廣泛的產(chǎn)品——酒店食堂油水分離器的前世今生。我們作為知名的成都商用廚房設(shè)備廠，曾長期生產(chǎn)各種油水分離器，現(xiàn)在我們就將從酒店油水分離器的用途、油煙凈水...

2017-08-22

關(guān)于低空飯店廚房油煙凈化器你不可不知道的秘密

???在目前的油煙凈化設(shè)備中，既包含高空油煙凈化器也包括低空飯店廚房油煙凈化器，而針對不同的用戶，則應(yīng)該選擇不同的產(chǎn)品。對于環(huán)保要求較高，對油煙處理過濾的要求都比較高的客戶來說，應(yīng)該需要低空排放的油煙凈化器，盡管，這種油煙凈化器的價格較高，但是，它的處理效果最好，油煙凈化器可達(dá)到95%以上，而且能夠達(dá)到...

2017-08-22

高空油煙凈化器的功能特點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)是怎樣的?

    隨著國家對環(huán)保的重視，現(xiàn)在全國各地都掀起了一股改造餐飲業(yè)排煙設(shè)備的浪潮，全國上下許多的餐飲店排煙系統(tǒng)都要求整改，安裝高空油煙凈化器?？墒窃S多的店主對高空油煙凈化器的功能和凈化原理，以及產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)并不了解，因此，往往不能正確的選擇合適的油煙凈化器，不但有的上當(dāng)受騙，而有的產(chǎn)...

2017-08-22