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四川餐廳飯店廚房設(shè)備廠家告訴你飯店廚房設(shè)備的管理原則

在城市的大街小巷都開了很多的飯店，這些海量的飯店和餐館為城市的人們提供各類的美味食物，也增加了城市的煙火氣息。而在這些成千上萬的飯店中都會使用大量的廚房設(shè)備，這些設(shè)備的好壞不但影響廚房的工作效率和運行，而且還會影響到人們的身體健康。那么，餐館飯店到底應(yīng)該如何管理各類廚房設(shè)備呢?作為專業(yè)的四川餐廳飯店廚...

2021-08-21

成都商用廚房工程公司告訴你如何維修商用電磁爐(干貨分享)

我們都知道商用電磁灶和其他商用爐灶比較起來有不可替代的優(yōu)勢。商用電磁灶的熱效率比一般爐灶高，一般可達(dá)到90%以上，而且使用的能源也是屬于綠色清潔能源。而且在海拔高的山區(qū)，由于無法安裝天然氣管道，無法使用天然氣，就不得不使用商用電磁灶。那么，商用電磁灶如果發(fā)生了故障該怎么維修呢，設(shè)備故障又該如何檢修呢?這...

2021-08-21

內(nèi)江食堂廚房設(shè)備廠家告訴你茶餐廳廚房的主要設(shè)備有哪些

目前都比較的流行茶餐廳，全國各個城市幾乎都開了不少的茶餐廳。人們在茶餐廳里面既可以喝茶，也能夠就餐，是請客會友的好去處。那么，如此流行的茶餐廳，主要都有哪些設(shè)備呢?又應(yīng)該如何配置茶餐廳廚房內(nèi)部的設(shè)備呢?不少內(nèi)江的朋友都通過網(wǎng)絡(luò)和電話咨詢小編這個問題，并要求小編推薦一家內(nèi)江食堂廚房設(shè)備廠家給他們生產(chǎn)設(shè)備...

2021-08-20

成都油煙凈化設(shè)備廠家告訴你全國各地餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

???為了能夠保護(hù)好自然環(huán)境，為了能夠讓我們的天空更藍(lán)，水更清，全國上下都掀起了一股保護(hù)環(huán)境的熱潮，不少地方都要求餐飲企業(yè)和大型食堂強(qiáng)制安裝油煙凈化設(shè)備，以過濾油煙，減少廚房油煙對大氣的污染。而這也造成了現(xiàn)在商用廚房設(shè)備市場上對油煙凈化設(shè)備的追捧。不少的生產(chǎn)和銷售油煙凈化器和油煙凈化一體機(jī)的公司賺的...

2021-08-20

成都廚具公司和你聊聊4D廚房是什么，需要怎么打造

目前商用廚房行業(yè)都開始流行了一個中新的理念，而且許多餐飲企業(yè)老板和食堂的管理者也都希望能夠為自己打造4D廚房?？梢?，現(xiàn)在4D廚房的理念已經(jīng)開始逐漸的流行起來，并且被大家廣泛接受?？梢?，4D廚房的理念對于廣大的餐飲企業(yè)的老板和食堂的管理者來說都是有很大的幫助的，也是能夠帶來利益的。那么，到底什么是4D廚房呢，...

2021-08-19

成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你餐廳廚房設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)

餐廳又是高檔餐廳面對的客戶群體都比較的高端，而且不少高檔餐廳還會接受很多婚禮和宴會的包席等。這些都會給餐廳的廚房工作帶來很大的壓力。因此，在設(shè)計餐廳的廚房時，就必須考慮許多的特殊情況，要讓這個廚房既可以高效運轉(zhuǎn)，還能夠減少廚房人員的工作量，并且保證廚房的工作環(huán)境以及身體健康。那么，在設(shè)計餐廳廚房時，...

2021-08-19

瀘州中央廚房設(shè)備廠家告訴你為什么中央廚房需要重視生產(chǎn)和物流的平衡

最近不少瀘州的朋友都在網(wǎng)上咨詢?nèi)绾卧O(shè)計中央廚房，并要求小編給他們推薦瀘州中央廚房設(shè)備廠家?？梢?，瀘州地區(qū)的對中央廚房的需求已經(jīng)開始增長，未來中央廚房發(fā)展比較的光明?？墒沁z憾的是瀘州地區(qū)幾乎沒有什么中央廚房設(shè)備廠家，做中央廚房設(shè)備的廠家基本都在成都地區(qū)。作為成都的中央廚房設(shè)備廠家，我們有多年的行業(yè)經(jīng)驗...

2021-08-18

西安廚具廚房設(shè)備廠家告訴你如何正確維護(hù)和操作商用廚房設(shè)備

商用廚房設(shè)備安裝完畢后，為了能夠保護(hù)設(shè)備、發(fā)揮設(shè)備的性能，就必須按照正確的方法進(jìn)行操作和維護(hù)，如果在使用的過程中操作不當(dāng)，就會損壞設(shè)備，甚至危害使用人員的生命健康。那么，我們在使用中到底應(yīng)該如何正確的使用商用廚具呢?作為長年在西安銷售商用廚具的廚房設(shè)備廠家，我們對商用廚房設(shè)備有多年的經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家...

2021-08-18

成都商用廚房工程公司如何清潔商用廚房

我們都知道目前的新冠病毒是危害全球最大的病毒，造成了幾百萬人生命的損失。而且我們大家也都知道，中國的疫情也是首先在武漢華南海鮮市場爆發(fā)的。可見，商用廚房在采購加工食材時需要非常的重視安全衛(wèi)生以及清潔，只有這樣才能保護(hù)顧客的生命健康。那么，我們在日常工作中應(yīng)該如何對商用廚房進(jìn)行清潔呢?作為專業(yè)的成都商用...

2021-08-17

四川大型餐飲廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你如何設(shè)計商廚后廚才能提高餐廳流量

這幾年由于受到新冠疫情的影響，各行各業(yè)的生意都不好做。尤其是餐飲行業(yè)，由于人員集中，最容易受到感染。尤其是在新冠疫情的反復(fù)的情況下，不少餐廳和飯店都生意慘淡，不少餐廳也都關(guān)門倒閉了?？墒窃谶@樣的慘狀下，還是有不少餐廳獲得了大量的流量，生意火爆不行，它們又是作對了什么呢?作為專業(yè)的四川大型餐飲廚房設(shè)備生...

2021-08-17