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知名商業(yè)廚房設備廠家告訴你洗碗機為什么不能用洗潔精

我們都知道在清洗廚房餐具時都會用到清潔劑，只有這樣才能夠把廚房餐具清洗干凈。可是，在商用洗碗機中使用的事一種專用的清潔劑，而不是一般清洗餐具的洗潔精。為什么會這樣呢?作為專業(yè)的知名商業(yè)廚房設備廠家，我們有多年的洗碗機銷售和維修經驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的商用廚房設備廠家，我們總結了為...

2024-08-16

廚房設備廠家告訴你優(yōu)佰特智能蒸柜都有什么特點

現(xiàn)代廚房對蒸柜的需求也越來越大，無論是大型食堂，還是社會餐飲廚房很多都配置了不同類型的蒸柜。作為專業(yè)的廚房設備廠家，我們有多年的商用蒸柜的生產經驗，現(xiàn)在就來和大家聊聊優(yōu)佰特智能蒸柜都有什么特點，希望能夠幫助大家更好的選擇適合的蒸柜。作為專業(yè)的廚房設備公司，我們現(xiàn)在就把我公司的智能蒸柜的特點公布如下，...

2024-08-16

大學廚房設備公司告訴你商用廚房如何做好防鼠設計和措施

要想做好食堂廚房安全衛(wèi)生管理，就需要做好防鼠防蟲工作，就需要安置好防鼠防蟲設施以及設計。那么，商用廚房的防蟲和防鼠工作應該如何開展呢?作為專業(yè)的大學廚房設備公司，我們有多年的商用廚房“三防”設計經驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關的經驗。作為專業(yè)的大型廚房設備廠家，我們整理了從設計到食堂管理的防鼠設計工作，現(xiàn)...

2024-08-15

復合式油煙凈化一體機清洗保養(yǎng)注意事項

復合式油煙凈化一體機兼具多種功能，可以同時解決廚房排煙、凈化、除味問題。購買一臺這種機器，就能夠節(jié)約廚房空間，節(jié)約廚房成本。雖然，這類設備使用起來非常的方便，但是，也需要我們定期清洗和保養(yǎng)，這樣才能讓設備使用的更加長久。那么，復合式油煙凈化一體機應該如何保養(yǎng)呢?作為專業(yè)的成都油煙凈化設備廠家，我們有多...

2024-08-14

商用廚房設備品牌廠家告訴你大型食堂如何做好食品留樣

食品留樣工作是商用廚房食品安全管理的一個重要部分，能夠幫助大型廚房提高食品安全意識，防止食品安全事故的發(fā)生，同時也為食品的安全事故的調查提供了條件。那么，我們應該如何做好食品留樣工作呢，具體有那些步驟和過程呢?作為專業(yè)的商用廚房設備品牌廠家，我們有多年的食堂廚房工程經驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關的經驗。...

2024-08-14

優(yōu)佰特蒸柜都有什么特點

和優(yōu)佰特廚房設備公司有個合作的客戶都覺得優(yōu)佰特的產品質量不錯，其中尤其以商用爐灶和商用蒸柜的質量最讓人稱贊。那么，優(yōu)佰特牌的蒸柜的都有哪些特點呢?今天我們就來和大家詳細的聊聊。對商用蒸柜稍有了解的人都知道，蒸柜分為燃氣蒸柜和電熱蒸柜，下面我們就來和大家詳細的介紹優(yōu)佰特牌的這兩種蒸柜的主要特點，以供大家...

2024-08-12

成都食堂廚具廠家告訴你廚房區(qū)域劃分的特點和重要性

區(qū)域劃分就是從食品安全的角度將公用廚房劃分為非食品處理區(qū)、食品處理區(qū)、清潔操作區(qū)。而從保證廚房功能和提高工作效率的角度將廚房按照辦公生活區(qū)、庫房區(qū)、加工區(qū)、備餐區(qū)、餐廳區(qū)、以及主通道等空間進行劃分。那么，我們在廚房區(qū)域劃分中需要注意那些方面的問題呢，廚房區(qū)域劃分對商用廚房工程的重要性又是怎樣的呢?作為...

2024-08-12

成都商用廚具廠家教你餐飲廚房如何做好消防設計

餐飲廚房的消防設計需要考慮廚房排煙、廚房排水以及廚房的新風通風系統(tǒng)和裝修方面的問題。只有從這幾個方面進行綜合考察，并進行設計，那樣才能夠更好做好消防設計。那么，商用廚房的消防應該如何設計呢?作為專業(yè)的成都商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房設計經驗，現(xiàn)在就給大家分享關于消防設計的相關知識。作為專業(yè)的成都...

2024-08-10

食堂廚房設備生產廠告訴你長龍洗碗機的功能以及各溫度區(qū)的用途

在一些大型企業(yè)里面，一般每天都有幾千人在食堂用餐。為了能夠減少廚房員工的工作量，提高食堂廚房工作效率，一般都會配置一臺或者兩臺長龍洗碗機。長龍洗碗機雖然價格都比較貴，但是，清洗速度和功能都比較高效而且豐富，因此，深受人們的喜歡。作為專業(yè)的食堂廚房設備生產廠，今天我們就來和大家聊聊長龍洗碗機的各種工能...

2024-08-09

飯店廚房設備生產廠家告訴你西餐廚房設備和中餐廚房設備有什么不同

西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，十分講究烹制用料和調味，并且非常注重菜肴的成熟度和營養(yǎng)衛(wèi)生。而中餐主要則是爆炒和蒸、煮、燒等。由于，中西餐的制作工藝不同，因此，廚房中使用的設備也就不盡相同。那么，西餐廚房設備和中餐廚房設備有什么不同呢?作為專業(yè)的飯店廚房設備生產廠家，我們多年的廚房設備生...

2024-08-09