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食堂廚具設備廠家告訴你商用廚房通風排煙和墻磚設計規(guī)范
?商用廚房的排風設計直接影響到廚房的通風狀況。如果通風系統(tǒng)設計不合理則很有可能造成廚房油煙無法排出，廚房工作環(huán)境被污染，影響廚房工作人員工作心情和效率。而廚房的墻磚的安裝也直接影響廚房的安全衛(wèi)生和廚房使用壽命，因此在設計中也不得不重視。那么，在設計商用廚房時，需要如何設計才能滿足要求呢?作為專業(yè)的食堂...
2020-10-26
商用廚房設計公司告訴你廚房排水污水處理和設計要點
??廚房排水和污水的處理是每個廚房都必然會遇到的問題。而商用廚房對水的使用和污水處理的方式和其他廚房不同，因此在設計商用廚房上下水時就和其他類型的廚房有很大的區(qū)別。那么，商用廚房的排水和污水處理有哪些特點呢，在設計廚房上下水時，有哪些雷點是不能踩的呢？下面，作為專業(yè)的商用廚房設計公司，小編就和大家分...
2020-10-24
成都油煙凈化設備廠家告訴你通風機重要技術參數有哪些
離心通風機排風壓力較大,軸流通風機排風壓力較小,噪聲也比離心通風機大。風量較大的軸流通風機扇葉直徑較大,當扇翼最大圓周速度超過25m/s時,噪聲急劇增大。只有熟悉風機的各項技術指標,才能根據系統(tǒng)環(huán)境選用合理的風機類別和型號。那么，在選擇通風機時，可以需要考慮的重要參數有哪些呢?作為專業(yè)的成都油煙凈化設備廠家，我...
2020-10-23
幼兒園廚房設備廠家告訴你商用廚房照明和電路設計要點
商用廚房的照明直接影響到廚房員工的工作環(huán)境和工作質量。如果廚房照明設計不合理，會影響廚師的刀工和配菜打荷工序的配菜和打荷等，如此都會直接影響廚房的菜品的品質。而廚房電路的設計規(guī)范，直接影響廚房電器電源的使用，以及電路安全。那么，在商用廚房中應該如何做好廚房照明設計和電路設計，保證廚房電路安全呢?作為專...
學校廚房設備廠家告訴你廚房并聯(lián)管道風量調整方法
在工程中經常需要管道并聯(lián),當一條主管道上有兩條以上支管道并聯(lián)時,就需要保證并聯(lián)的管道都滿足設計指標,在一般廚房排煙程中,主要是滿足風量的要求。并聯(lián)管道存在截面積、長短、風量大小、工作時間段不同等情況,在設計時就應確定是否需要風量平衡調整以及如何調整的問題。那么，在實際的廚房抽排系統(tǒng)的設計中，應該如何設計調...
2020-10-22
不銹鋼廚房設備廠家告訴商用廚房排水給水設計要點
水電燃氣等都是廚房的必備資源，也是廚房使用最多的物資。因此，在設計廚房時必須為這些基本物資的設計基礎設施，只有這樣才能保證后廚資源的供應。而廚房給水和排水設施的設計直接關系到廚房的水源的使用和供應，同時也直接影響到廚房的污水排放、廚房的衛(wèi)生環(huán)境的。那么，在商用廚房中，設計廚房排水給水都有哪些技術要點...
四川餐飲廚房設備公司告訴你如何選擇用規(guī)范的排煙管道和計算油煙排放高度
??在設計抽排系統(tǒng)排煙管道時，設計的管道尺寸如果不規(guī)范，那是有千百種方法的，而選擇的管道尺寸如何不規(guī)范，則有可能造成排煙壓力不足以及面積過大，從而影響風速的情況。另外在設計排煙管道時，也需要根據廚房的情況計算油煙的排放高度。那么，如何才能選擇合規(guī)范的管道尺寸和油煙排煙高度呢?作為四川餐飲廚房設備公司，...
2020-10-20
食堂廚房設備工程廠家告訴你如何做好廚房供電系統(tǒng)設計
商用廚房是使用電器設備的集中地，因此，商用廚房的用電量也很大，在設計廚房供電系統(tǒng)時，需要根據廚房的特殊情況和需要專門設計。那么，在設計廚房供電系統(tǒng)時，如何才能設計出合理的商用廚房供電系統(tǒng)呢?作為專業(yè)的食堂廚房設備工程廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。作為四川專業(yè)的食堂廚房設備工程廠家，我們認為，要...
餐飲廚房設備生產廠家告訴你餐廳廚房設計規(guī)范
商用廚房設計是一項復雜的工作，專業(yè)的廚房設計涉及到廚房管理、工藝流程、設備知識等方面，而且要與建筑、裝修、供電、照明、上下水、通風、空調、節(jié)能、環(huán)保、清潔衛(wèi)生、安全等多種專業(yè)技術相結合，在有限的物理空間內實施設計，因此設計密度大、深度深、精度高。那么，在設計餐飲廚房時，需要注意哪些規(guī)范才能設計出滿意...
2020-10-19
成都商用廚房設備公司告訴你排煙管道截面積和風閥風量調整的方法
在廚房排煙系統(tǒng)設計中，需要對管道的截面積和風閥風量進行調整，如果調整不當，就會造成廚房的排煙不暢或者無法排出廚房油煙的情況。那么，在設計廚房排煙系統(tǒng)時，應該如何調整廚房排煙管道的截面積和風閥風量呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設備公司，我們現(xiàn)在就整理了相關的知識與大家分享。作為成都專業(yè)的商用廚房設備公司，我...
2020-10-15
