順應(yīng)形勢，酒店廚房設(shè)備企業(yè)把握機遇迎接挑戰(zhàn)

　　長期以來，受到品牌意識淡薄、評價體系不完善、品牌保護不力等大環(huán)境的影響，酒店廚房設(shè)備行業(yè)缺少超級品牌，企業(yè)在品牌體系的建設(shè)上也相對滯后，部分企業(yè)還有重銷量輕品牌的傾向。但是，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，中等收入群體持續(xù)擴大，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，消費者愈加重視品牌消費，加之移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)即時選擇全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，這些客觀形勢都倒逼酒店廚房設(shè)備企業(yè)做好品牌建設(shè)，進行“品質(zhì)革命”。毫無疑問，在這個關(guān)鍵時期，從國家戰(zhàn)略層面給予一系列扶持，對酒店廚房設(shè)備企業(yè)做好品牌建設(shè)具有極大的推動作用。

　　“中國品牌日”是一個機會，它從國家層面，會推動更多的優(yōu)秀自主品牌崛起。但另一方面，也會給那些毫無品牌意識的企業(yè)敲響警鐘，讓他們越來越重視品牌建設(shè)工作?！百Y源總有一天都會枯竭，唯有文化生生不息”。對酒店廚房設(shè)備企業(yè)而言，是“唯有品牌生生不息”。對于一些真正優(yōu)秀品牌和優(yōu)秀品牌締造者來說，這注定將是一個滿載榮耀和鮮花的節(jié)日。

　　酒店廚房設(shè)備企業(yè)深知，品牌建設(shè)并非簡單地流于形式，更非一蹴而就。除了政策層面的扶持和引導(dǎo)外，在強化民族品牌推廣力度，破除國內(nèi)消費者對“洋品牌”盲目崇拜的同時，也需進一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會組織的引領(lǐng)和導(dǎo)向作用，積極推動企業(yè)品牌建設(shè)，樹立民族品牌的標桿和信心，最終在全球化的舞臺上，一定會有更多的“中國品牌”和“中國故事”讓我們驚艷，供人們喝彩。

　　中國品牌的“春天”已經(jīng)來臨，酒店廚房設(shè)備企業(yè)在為品牌日喝彩的同時，更應(yīng)堅持品牌發(fā)展初衷，發(fā)揚工匠精神，迎接挑戰(zhàn)，立足中國走向世界，為中國酒店廚具品牌屹立世界而努力。