中國是一個(gè)人口大國，同時(shí)也是廚房設(shè)備大國。每年中國的商用廚房設(shè)備都有上萬億的銷售額，那么，中國的這些商用不銹鋼廚房設(shè)備都是什么地方生產(chǎn)的呢，中國專業(yè)的廚房設(shè)備制造基地又在什么地方呢?

　　下面我們就簡要的談?wù)勚袊纳逃脧N房設(shè)備制造基地。中國的商用廚房設(shè)備主要集中在三個(gè)地方，即山東博興縣、四川成都和廣東廣州。

　　但凡對中國的廚房設(shè)備市場有所了解的，提到廚房設(shè)備而不知道山東博興縣的人，那簡直是不可能的。山東博興縣是中國現(xiàn)代商用廚具之都、不銹鋼廚房設(shè)備的故鄉(xiāng)，被業(yè)內(nèi)人士成為“中國的廚都”。在博興縣產(chǎn)生了成千上萬的廚房設(shè)備廠，生產(chǎn)著遠(yuǎn)銷全國的成套廚房設(shè)備、食品機(jī)械、烘烤設(shè)備、酒店用品、西餐設(shè)備、洗消設(shè)備、制冷設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備等。無論是中端的還是高端的、幾乎所有的廚房設(shè)備都能在山東博興縣買到。不過山東貨的特點(diǎn)就是價(jià)格便宜，但質(zhì)量很一般。

　　第二，四川成都廚房設(shè)備制造基地。由于四川是天府之國，人口眾多，餐飲行業(yè)特別發(fā)達(dá)，所以廚房設(shè)備廠商也貼別的多。僅在四川成都就有大大小小的廚房設(shè)備廠家上千家，也生產(chǎn)著不銹鋼廚具。四川成都制造的廚房設(shè)備以質(zhì)量過硬、售后服務(wù)好而聞名。不過在高端廚房設(shè)備方面生產(chǎn)技術(shù)方面要有待于進(jìn)一步的提高。

　　第三，廣州廚房設(shè)備制造基地。廣州作為改革開放的前沿陣地，也是中國工業(yè)化比較早的地方，因此，這個(gè)地方制造的商用廚房設(shè)備比較的成熟，企業(yè)的規(guī)模化集約化程度比較高。廣州的廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)一直走在中國高端廚房設(shè)備的前沿，像技術(shù)比較先進(jìn)的商用電磁灶、蒸飯車等是廣州生產(chǎn)的。

　　總之，中國這三大廚房設(shè)備制造基地，雖然各有千秋，但基本占領(lǐng)了中國商用廚房設(shè)備市場的大半壁江山。大家在采購廚房設(shè)備時(shí)可以根據(jù)自己的要求和預(yù)算選擇不同地方的產(chǎn)品。