華陽容味堂飯店廚房用具采購項目
發(fā)布人: 優(yōu)佰特廚房設(shè)備 發(fā)布時間:2017.01.05
華陽容味堂位于雙流區(qū)華陽鎮(zhèn),是一家主營傳菜的特色餐廳。在華陽容味堂飯店廚房用具的采購項目中,采購方要求把飯店打造成能夠提供特色川菜餐飲服務(wù)的飯店,因此,要求我們提供一個完美的廚房設(shè)備解決方案。在這個項目中,我們?yōu)轱埖陱N房規(guī)劃設(shè)計了主廚區(qū)、加工區(qū)、消洗區(qū)、涼菜間、備餐間、庫房、以及飯店廚房專用的抽排系統(tǒng)。配置的廚房不銹鋼廚具以燃?xì)怆p炒一溫灶、燃?xì)鈫晤^大鍋灶以及六眼煲仔爐、吊湯爐等為主。為了給客戶提供高性價比的廚房設(shè)備,我們在生產(chǎn)產(chǎn)品時臺面全部采用1.2mm201不銹鋼,側(cè)板采用1.0mm201不銹鋼,爐灶采用黃偉爐芯,該項目總金額20多萬。由于我公司對飯店廚房空間科學(xué)合理的布局,以及飯店廚房用具成本的有力控制,完全超出客戶的期待,交上了一份滿意的答卷。
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